莆田食堂承包的意义：
食堂承揽是指企业、医院、校园、酒店等企事业单位或团体安排根据需要将食堂承揽给专业的餐饮公司来办理，然后挑选餐饮公司所供给的各类菜式就餐。
食堂早上于1958年夏秋之间，其时称作“公共食堂”由**安排。那是***疯狂来临时，农民用装穷的办法对立这种疯狂现已完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热行为中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时分很“兴隆”。
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