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福建鲍鱼罐头品种

信息介绍 / Information introduction

福建鲍鱼罐头的做法:

  将粥煮好以后加入适量生姜丝,再把罐头中的鲍鱼切成片放在粥里,加入适量的鲍鱼罐头汤汁、少许米酒、葱花和盐,稍焖1分钟左右即可食用。
  煮粥的清水如果换成骨头高汤则更好,煮粥的材料可以随自己的喜好搭配。 鲍鱼罐头还可以用来做成美味的鲍鱼粥。

 一种鲍鱼罐头的简单吃法
  原料:鲍鱼罐头1罐、小棠菜2棵。
  调味料:蚝油1茶匙、老抽、麻油少许。
  做法:鲍鱼罐头打开,倒出汁备用。小棠菜放入沸水中,飞水2分钟捞出。把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开,放小棠菜煨熟。瓦锅烧热加少许油,倒入剩下的鲍鱼汁,把鲍鱼煮热,放入调味料打芡上碟,伴小棠菜即可。

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