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哈尔滨茶楼

信息介绍 / Information introduction

哈尔滨茶楼|哈尔滨武夷岩茶|哈尔滨普洱|天下茶元供

普洱茶的江湖从来都不平静,各门各派自成其说,看似平静的江湖实则暗潮汹涌。江湖武林,神秘而又大气。

小小一饼熟普,却有着大不易

制茶是一门武学,做质量的普洱熟茶,就是要将缺点降到相当低,优点发扬光大,来形成一门独步天下的功夫。

原料精选质量的云南大叶种茶,富有山野气韵,每一口茶都蕴含着祖国大好山河的山野气息。

陈韵的芬芳,轻轻一嗅,还有**的陈香,让人身心舒畅。这么认真只为那一杯美好,没有比这更直率的心意。

大叶种,摆脱暗沉**老

普洱茶主要原料是云南大叶种。云南大叶种富含茶多酚,其相当大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

另外普洱茶采用大叶茶制造,云南大叶种茶所含多酚总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵**老。

大小叶种茶树的茶多酚含量比较如下表:

唯有亲自品茶,才能享受它的美好

一经热水冲泡,干茶释放出改变强大力量,茶汤红润通透,轻轻呷一口,醇厚从舌尖滑入喉咙,整个口腔都感觉很饱满。

不管是闻香还是入口香表现都很突出,杯底香也很明显,有着陈年老普洱丰满的质地。叶底柔软肥壮,乌润油亮。泡完杯底幽幽陈香,底蕴足。

经过十多年陈化,口感惊艳

在普洱茶界,一直流行一句话,底子不好的普洱茶,存再老也还是垃圾。所以,选择一款底子好的茶,才会在经历岁月后散发光华。

这款底子好的饼茶经过十多年陈放,随着时间的推移,普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴日积月累形成醇厚的口感,产生质量口感。

学一学普洱茶冲泡方法

普洱茶建议在冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。普洱茶适宜选用紫砂壶冲泡,置茶量控制在约壶容量1/4,水的温度宜用100 ℃。

正式冲泡时,出汤速度由快变慢,**泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。使用盖碗冲泡也同理。

喝茶、喝好茶,本应是日常。每天喝的茶,不必追求***,喝起来不心疼,却也要舒服、舒心,滋味适口,还得喝不腻!

本期推荐的天下茶元自有品牌东升号熟普洱茶,就是每天都能喝的口粮茶,心动不如行动,现在就下手吧!

大红袍

醇厚回韵,如花绽放。香气**,汤体厚实,品质稳定,每道汤水滋味中都有着自己的频率和节奏,明朗均衡。

品饮此款大红袍,可觅得“山际安亭,水边留矶。山水生妍,相映增生”之意境。

武夷岩茶的制作,简单来说就是发酵程度的控制:使茶青内含的水分以适当的温度与速度散出,茶中物质随之转化为层次丰富的香气与滋味,再将整体表现达到相当完美的那一刻保留下来。

漫长的制茶过程中,制茶师观察着茶菁的细微变化,以手触、眼观、鼻闻,有动有静、有滋有味,用心于当下。

武夷岩茶的炭焙是传统制法必不可少的重要工序,在足干的基础上,连续长时间的“文火慢炖”,不单是去水保质,而且对增进汤色,提高滋味醇度,促进茶香熟化等都起了很好的效果。


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