哈尔滨茶楼|哈尔滨武夷岩茶|大红袍|名枞|天下茶元供
武夷乃岩茶之乡,“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶***”。这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名枞特质之名称,往往富有文学的色彩。
武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多。
武夷名枞,高脚乌龙,略低于水仙,叶厚色呈浓绿,深于肉桂,清于铁观音,只取春茶一芽二叶,条索紧结弯曲,乌褐带绿,油润光泽;汤色淡黄至金黄,清澈明亮;头泡有淡淡的火香,随着冲泡次数,花香尽显,浓郁持久。茶汤顺滑,醇厚而细腻,回甘快、持久,属于武夷岩茶有独特气质的品种。
秋月春风相续,流年繁华似水,唯青山常在,夕阳依旧。今生愿化作一盏清茶,入瓯静候,等待悬壶高冲的那抹馨香。
渺峰回溪转,宿碧水青山,俟年华轮转,名枞,一梦如旧。
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