切肉片机结构组成：本机由不锈钢及合金组成，专业切肉片，刀片锋利，经特殊热处理，速度快，切割能力强，切肉机的切肉部分采用两组旋转刀片，广西切肉片机报价，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织，广西切肉片机报价。工作原理：切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，上下两组交叉刀对肉类进行精密细切，且不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜，广西切肉片机报价，机器采用双面刀削，刀刃配合严密紧致，使其肉制品薄厚均匀的切成片状和丝状。切肉片机切片厚度可按照用户要求制作。广西切肉片机报价

通常我们把切肉机称作肉片机，它主要用于新鲜肉类的切片、切丝等。在选择此类产品时应注意以下事项：你用切肉机做的工作：切肉机是商用与家用明显的不同之处，家用机一般价格便宜，受电机选型影响，不能长时间工作，通常家用型切肉机需停机半小时，以冷却电机一次，否则会造成电机过热保护断电或损坏；商用型可连续不间断工作。查看机械设计构造：一台好的切肉机的设计会考虑到刀片清洗的问题，此时我们需要看说明书，刀片是否可以简单而灵活地取下来，尤其是夏天，温度高，如果刀片不能取下来，那么就会导致刀片清洗不够彻底，导致细菌滋生，严重时会产生异味。推荐购买质量好的切肉机，不要只图便宜，好的切肉机刀具比较硬，不易变形，使用寿命长，坏的刀片容易变形，如果换刀，那就很费钱了。台式切肉片机经销商切肉片机具有灵活的压力控制。

切肉片机由两部分组成一块中间挖槽的塑料，一把带有短柄的不锈钢刀，此刀的刀尖部位插入木槽里固定。要一手将要切得食物放到小铡刀的平面上，另一只手握住刀柄向下用力，食物就被切下来了。厨房斩骨小铡刀，在长方形槽处安有其固定作用的零件，以防骨头等食物来回滑动。在使用切肉片机是要注意：不要将手深入铡刀里，以防出现意外伤害；要将小铡刀平放在厨房的桌子或其他位置，以防倾斜造成的伤害；使用完之后只需用流动的水源进行清洗即可，清洗简单方便。

切肉片机的分类有哪些？振动式切片机即半自动的摇动式切片机，它可以在手动控制切片厚度的同时进行自动切片。全自动的摇动式切片机可以进行精确经济地切片，用振动切片机，可以把新鲜组织(不固定不冰冻)切成厚片20～100μm，以漂浮法在反应板进行免疫组织化学染色，然后在解剖显微镜下检出免疫反应阳性部位，修整组织进行后固定，更后按电镜样品制备、脱水、包埋、超薄切片、染色观察等。组织不需冰冻，无冰晶形成和组织抗原破坏，在免疫组化染色前避免了组织脱水、透明、包埋等步骤对抗原的损害，能较好地保留组织内脂溶性物质和细胞膜抗原，主要用于显示神经系统抗原分布研究。这种包埋前染色，尤其实用于免疫电镜观察。切肉片机噪音小，效率高，物料温升小，节能效果明显。

切肉片机的机架采用不锈钢板整体包制，转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象，色泽一致、美观、清洁卫生；斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、独特的线切割加工技术制成，也可选配进口刀具，具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。斩刀和转锅的垂直度好，可保证在斩切过程中，不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm，且在使用后及刃磨后，此间距不变，很大延长了刀的使用寿命；主轴轴承采用NSK进口轴承，且采用大规格（重型轴承），抗震能力强，有效防止轴承损坏，延长使用寿命；带测温装置，可测量斩切过程中的肉温变化；防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关，防水性能好，操作方便，档次高。切肉片机参照国际先进的机械设计和制造，结构合理。台式切肉片机经销商

切肉片机刀栅及大切刀装拆方便。广西切肉片机报价

切肉片机的分类有哪些？旋转式切片机，旋转式切片机的物料从高速旋转的转盘中心孔投入，在离心力的作用下滑向外圈内壁作匀速圆周运动，当物料经过装在切向的固定刀片时，被切成片状，用于化工产品的切片加工。轮转式切片机，轮转式切片机可直接使用一次性刀片，宽窄一次性刀片都可以使用，方便简单。采用流线型外罩整洁大方，罩壳顶部可放置刀片和蜡块，使用进口滚柱导轨，高精密度滚柱丝杆，设计合理、结构紧固、精密度高、稳定可靠。广西切肉片机报价

佛山市顺德区陈村镇顺菱制冷厨用设备厂位于陈村镇广隆工业园兴业十三路二号。公司业务涵盖冻肉切片机，锯骨机，绞肉机，食物搅拌机等，价格合理，品质有保证。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造机械及行业设备良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。

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