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哈尔滨茶楼

信息介绍 / Information introduction

哈尔滨茶楼|大红袍|肉桂|哈尔滨喝茶|天下茶元供


       哈尔滨天下茶元茶业有限公司成立于2008年,成立至今先后在哈尔滨开发区、道里区等商业黄金地带建立大型茶道艺术体验中心,并与安溪铁观音集团、四川峨眉山竹叶青集团、云南兰茶坊集团、杭州御牌龙井茶业集团等**茶企搭建合作平台,同时又创建了自己品牌,形成原产地有机茶园——天下茶元的茶叶直销网络,减少了流通环节,确保了茶叶的质量优价。

      2009-2012年,天下茶元茶道艺术中心因健康的理念与成功的经营连续荣获全国百佳茶馆之殊荣,董事长先生本人又被业界评为全国茶馆**经理人,与“张一元”、“老舍”创办人为茶界精英分享经营理念。一片绿叶,传承了中华文化五千年,一片绿叶承载了中华的希望与健康,一片绿叶,也能成就年轻人创业梦想。2013年董事长先生获首批“黑龙江省青年创业就业成长导师”称号,让这片绿叶带给了年轻人财富之外的精神素养。2014年的首届中俄博览会,哈尔滨天下茶元茶业有限公司经团**安排在**展馆中俄青年企业家俱乐部展示中俄茶文化,展示我们中华的传统之智慧,受到中俄双方领导的赞许。

       天下茶元是一个发展中的实业,是一个具有自己品牌、传播展示茶文化的实业,是传统产业与现代服务相结合的创新实业,是一个足以做到百年诚信的实业,是能够给广大消费者提供放心产品与愉悦身心的健康实业。天下茶元愿意为哈尔滨的经济发展作出贡献。

     

武夷山产茶历史悠久,每一座山峰、沟壑都系载着岁月的厚重。武夷山的范围很大,不是所有的茶都生长在山岩之中,其中武夷肉桂更是颇受茶友们的喜爱。

要被称为岩茶,得具备以下四个要素:

产于武夷山市2798平方公里土地上;

选用适宜的茶树品种;

用岩茶独有的工艺制作而成;

具有“岩韵”的品质特征。

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产于武夷山市2798平方公里土地上

毋庸置疑,天下茶元印象武夷岩茶——肉桂就产自武夷山风景区内,属于武夷岩茶的**产区。

武夷山茶区属于丹霞地貌。三十六峰,九曲溪水迂回、环绕其间。有红色砂岩风化的土壤,土质疏松,腐殖含量高,酸度适宜,雨量充沛,山间云雾弥漫,气候温和,冬暖夏凉,岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间,由于雾大,日照短,漫射光多,茶树叶质鲜嫩,饱满。

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选用适宜的岩茶茶树品种

武夷岩茶品种繁多,有一千多种。

肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受茶友的喜爱。所谓“醇不过水仙,香不过肉桂”。

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用岩茶独有的工艺制作而成

通常的岩茶,都要经过:摊青-静止-摇青-晾青-杀青-揉捻-烘干-复焙等基础工艺。

而这款茶,精工细作,经27道工艺精制而成。其中相当重要的就是焙火工艺,清朝梁章钜在《归田琐记》一书中称赞“武夷焙法,实甲天下”。这款茶小火慢焙,焙至中足火,焙掉了青羞和苦涩,焙出了香远益清和味久醇厚。

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具有“岩韵”的品质特征

所谓“岩韵”,也叫岩骨花香。是指品饮武夷岩茶时,产生的感官体验和精神审美的综合感受,妙不可言。

这款肉桂香气高锐,显桂皮香,带花香,这种花香不是花茶那种加花窨制而成的香气,而是鲜茶在制作工艺中自然形成的花香。

滋味醇厚而爽滑,收敛性强,饮后回甘,喉韵饱满。

古人常用活、甘、清、香四字来形容“岩韵”,***岩茶**姚月明先生认为:

“活”是润滑、爽口有**而无滞涩感,喉韵清冽。

“甘”是回甘时间短而快,清爽甘润。

“清”是茶汤清纯不杂、清快舒适,叶底清丽明亮。

“香”是口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出,饮后齿颊留香。

肉桂,在合理的存放条件下可耐久藏,存放得当,跟老白茶、普洱一样越陈越香,且具有一定的药用价值。这款武夷肉桂,是您自饮或送人的****~

内美蕴大朴。茶味芳馥甘冽,入口霸气,回味柔绵,清和溶心。极应“山石贵丘壑”之景。


 
  大红袍,来自在世界出了名的山清水秀的武夷山。倘若身在武夷山,便能够体会什么叫做山水无处不茶园,茶园无处不飘香。
  大红袍就是武夷岩茶的一种,而武夷岩茶是乌龙茶中的上品。茶叶**张天福老先生曾经说过,凡茶香种种,有品种香、土壤香、气候香、加工香,上品武夷岩茶则四香俱备。
 
  一般说来,依栽培生长的地域划分,武夷岩茶分为正岩茶、中岩茶、半岩茶、洲茶和外山茶。武夷正岩茶,产于武夷山牛栏坑、大坑口、慧苑坑、流香涧、悟源涧等地,号称武夷“三坑两涧”,生长在这里的正岩茶就是相当好的武夷岩茶。
 
  相信许多茶友也对这“三坑两涧”耳熟能详。但是听过却不一定喝过,而且市场运作下的大红袍市场鱼龙混杂,从几十块到几万块钱的大红袍都有。面对眼花缭乱的大红袍们,如何选到真正让人放心的茶呢?
  不得不看的出身
 
  在大红袍身上,产地属性非常重要。武夷灵山,清洌溪水,是决定大红袍系列产品岩韵品质的重要条件。
 
  武夷山气候与地形错综复杂,因此栽植也有其独特之处:在绿水青山间,基地茶农们利用幽谷、深坑、岩隙山凹和部分缓坡山地,以石砌梯填土建园,有利用天然石缝种植茶树的,也有利用险峻石隙砌筑石座圈为茶园。
 
  在这“三坑两涧”岩茶基地,几乎遍布在上岩区域的每一座山峦、每一片茶园……无论是信步山中还是泛舟水间,都能看见基地里或垅垅块块,或片片层层的大红袍茶树。
  经典品质,**喝过才懂
 
  它条索粗壮,匀称饱满,散发馥郁香气,香浓清长,茶汤醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳,叶底软亮,耐冲泡。
 
  不必担心因为过火而喝到焦糊味,也不必担心因为急火而遇到茶中的生涩,天下茶元印象武夷山—大红袍就是高功焙火的教材,让你明明白白喝到好茶。
 
  高功焙火,越喝越舒服
 
  许多习惯喝绿茶或者喝清香型铁观音的人,刚开始觉得重焙火的茶黑黑苦苦的,都不愿意喝。后来,许多人口口相传重焙火茶叶的好处,开始试喝,竟然发现这茶却越喝越舒服。
  经过高功焙火的茶叶香气冲天,汤色如同酱油般乌金发亮。闽南人认为,这样的茶不仅能暖胃,还能解油腻助消化。
 
  付出再多,只为“放心”二字
 
  如今,对于茶叶,人们常常谈农残色变。本是养身的好饮品,常常因为农残让许多人望而退步。
 


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