哈尔滨茶楼|大红袍|肉桂|哈尔滨喝茶|天下茶元供
哈尔滨天下茶元茶业有限公司成立于2008年,成立至今先后在哈尔滨开发区、道里区等商业黄金地带建立大型茶道艺术体验中心,并与安溪铁观音集团、四川峨眉山竹叶青集团、云南兰茶坊集团、杭州御牌龙井茶业集团等**茶企搭建合作平台,同时又创建了自己品牌,形成原产地有机茶园——天下茶元的茶叶直销网络,减少了流通环节,确保了茶叶的质量优价。
天下茶元是一个发展中的实业,是一个具有自己品牌、传播展示茶文化的实业,是传统产业与现代服务相结合的创新实业,是一个足以做到百年诚信的实业,是能够给广大消费者提供放心产品与愉悦身心的健康实业。天下茶元愿意为哈尔滨的经济发展作出贡献。
武夷山产茶历史悠久,每一座山峰、沟壑都系载着岁月的厚重。武夷山的范围很大,不是所有的茶都生长在山岩之中,其中武夷肉桂更是颇受茶友们的喜爱。
要被称为岩茶,得具备以下四个要素:
产于武夷山市2798平方公里土地上;
选用适宜的茶树品种;
用岩茶独有的工艺制作而成;
具有“岩韵”的品质特征。
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产于武夷山市2798平方公里土地上
毋庸置疑,天下茶元印象武夷岩茶——肉桂就产自武夷山风景区内,属于武夷岩茶的**产区。
武夷山茶区属于丹霞地貌。三十六峰,九曲溪水迂回、环绕其间。有红色砂岩风化的土壤,土质疏松,腐殖含量高,酸度适宜,雨量充沛,山间云雾弥漫,气候温和,冬暖夏凉,岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间,由于雾大,日照短,漫射光多,茶树叶质鲜嫩,饱满。
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选用适宜的岩茶茶树品种
武夷岩茶品种繁多,有一千多种。
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受茶友的喜爱。所谓“醇不过水仙,香不过肉桂”。
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用岩茶独有的工艺制作而成
通常的岩茶,都要经过:摊青-静止-摇青-晾青-杀青-揉捻-烘干-复焙等基础工艺。
而这款茶,精工细作,经27道工艺精制而成。其中相当重要的就是焙火工艺,清朝梁章钜在《归田琐记》一书中称赞“武夷焙法,实甲天下”。这款茶小火慢焙,焙至中足火,焙掉了青羞和苦涩,焙出了香远益清和味久醇厚。
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具有“岩韵”的品质特征
所谓“岩韵”,也叫岩骨花香。是指品饮武夷岩茶时,产生的感官体验和精神审美的综合感受,妙不可言。
这款肉桂香气高锐,显桂皮香,带花香,这种花香不是花茶那种加花窨制而成的香气,而是鲜茶在制作工艺中自然形成的花香。
滋味醇厚而爽滑,收敛性强,饮后回甘,喉韵饱满。
古人常用活、甘、清、香四字来形容“岩韵”,***岩茶**姚月明先生认为:
“活”是润滑、爽口有**而无滞涩感,喉韵清冽。
“甘”是回甘时间短而快,清爽甘润。
“清”是茶汤清纯不杂、清快舒适,叶底清丽明亮。
“香”是口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出,饮后齿颊留香。
肉桂,在合理的存放条件下可耐久藏,存放得当,跟老白茶、普洱一样越陈越香,且具有一定的药用价值。这款武夷肉桂,是您自饮或送人的****~
内美蕴大朴。茶味芳馥甘冽,入口霸气,回味柔绵,清和溶心。极应“山石贵丘壑”之景。
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