锡兰奶茶：锡兰奶茶是用牛奶，锡兰茶叶，糖浆煮制的奶茶。

每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同，黑龙江西点面包咖啡饮品培训学校。

购买时注意盒外装标示，有些厂商会标示[CeylonUVA]表示高地乌瓦茶，有的标示[CeylonDIMbula]则表示产于锡兰的[Dimbula(顶普拉)]。斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有血压、需要摄取少量钠的人来说，是理想的饮品。锡兰红茶通过英国传入中国香港后，发展成具中国香港地道特色的饮料：丝袜奶茶及鸳鸯红茶。

锡兰红茶根据口味可以分为：原味红茶和调味红茶（加味红茶）。 饮咖啡时，黑龙江西点面包咖啡饮品培训学校，可以用右手拿着咖啡的杯耳，黑龙江西点面包咖啡饮品培训学校，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。黑龙江西点面包咖啡饮品培训学校

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喝咖啡的礼仪：

刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三四杯，而以正式的咖啡杯的分量刚好。

普通喝咖啡以80～100cc为适量，有时候若想连续喝三四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的浓度，也就是不要造成腻或恶心的感觉，而在糖分的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。

趁热喝是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的。 吉林西点面包咖啡饮品培训意式蒸汽咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，意式咖啡机温控做得相当好。

什么时候的咖啡香？

不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但比较好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的比较好饮用期为炒后一周后，此时的咖啡新鲜，香味口感的表现比较好。

此外，咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽，日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一，是正常现象，切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见，将所有咖啡豆都一概而论。相对来说，中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油，浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。

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咖啡杯的使用：

咖啡杯的用法在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。

这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。

咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

如果用手指穿过杯耳，显得不够优雅，不够专业。

喝咖啡，喝的就是一种文化，一种情调，这在这种产品传入中国的时候，他的受众人群文化层次就决定了，这种产品所的文化理念。

喝咖啡，必定是一种相对优雅的活动。 公元15世纪前，主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效。

校企合作：

校企合作，100%推荐就业提供广阔就业平台多元化就业渠道校友交流，就业更快捷。

学校和地方企业有长期合作关系，毕业生可推荐就业。

就业楪祈多大100多家，比如：好利来，黑天鹅，碧桂园翡翠湾凤凰酒店，兰乔贝恩，菩提烘焙，味多美等大型面包房、西餐厅。

学员一次就业不满意，可二次分配就业，直到学员就业满意为准。

学校毕业生，要么创业，要么就业，在西餐西点行业风靡的行情下，学校毕业生，会被各大企业提前预定，毕业就入职。 咖啡豆只有经过烘焙才能变成供研磨和饮用的咖啡豆，一般分为浅度、中度、深度和特深度烘焙。黑龙江西点面包咖啡饮品培训学校

电动式咖啡机：一般市面上常见的有美式咖啡滴漏机、意大利式蒸汽咖啡机。黑龙江西点面包咖啡饮品培训学校

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咖啡饮用指南：咖啡饮用禁忌：

切记咖啡不宜与茶同时饮用：

茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。

茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。

所以，喝茶和喝咖啡的时间，比较好是选在两餐当中。

含咖啡的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头晕、心跳加快等症状。

咖啡还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

不少医生认为，孕妇每天喝1～2杯（每杯6～8盎司）咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。

但为慎重起见，孕妇比较好禁用。

咖啡可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡的饮料。

儿童不宜喝咖啡。

咖啡可以兴奋儿童神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。

浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡。

咖啡的饮品极易引起耳鸣。

咖啡不可以与布洛芬同吃。

解热、镇痛和的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。

喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和尼古丁相结合产生致病物质。 黑龙江西点面包咖啡饮品培训学校

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