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云南单株普洱茶特点 云南泽苍茶业供应

信息介绍 / Information introduction

现今,我们很多人都知道云南是世界茶树的重要原产地。这一点已经在国际上得到了公认。而且,经过茶文化的赋能,云南茶产业的产值已经突破了1000亿元大关。可是,在古代中国,无论是云南出产的茶叶(包括现在鼎鼎大名的普洱茶)还是云南作为世界茶树原产地的事实,都是鲜为人知的。被誉为“茶圣”的唐代陆羽,在其著作《茶经》中把唐代中国产茶区做了一个大致划分,云南单株普洱茶特点,分为八大产区。但是由于陆羽的时代局限和历史局限,云南单株普洱茶特点,他没有到过云南,没有对云南的茶山做过考察,云南单株普洱茶特点,也没有在他所能接触到的历史文献当中关注到有云南茶叶茶树的记载,所以在他的《茶经》当中就很自然地忽略、缺失了云南茶叶的记录。什么牌子的普洱茶好?云南单株普洱茶特点

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一杯好茶,不单茶要好,冲泡也要好。说到冲泡,投茶量就是我们首先要考虑的一个重要因素,也就是我们常说的茶水比例。原因在于不同的茶类和不同的冲泡方式,茶水比例并不相同。到具体的冲泡过程中,茶壶或者盖碗的容量是固定的。投茶量多,意味着水就少,冲泡的茶汤浓度就比较高,这样冲泡出来的茶汤往往滋味过于苦涩;如果投茶量少了,水就多了,茶汤浓度低,泡出来的茶往往茶味比较淡,香气也比较薄。所以,投茶量对于茶的口感,影响是比较大的。云南单株普洱茶特点普洱茶的作用及成分。

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当收藏普洱茶时,应当衡量哪些价值呢?或许有很多不同的参考坐标,但以下几点重点衡量标准,能帮我们更快地找到那一饼值得收藏的茶品。值得收藏的好茶,原料是基础,工艺是保障。普洱茶的滋味口感和后期陈化,都需要高超的制茶技艺。不管是传统工艺的“手作”,还是融合机械的“标准化”,都是以“人”为主的思考和动作,从铁锅杀青、日照晒青、定型,到棉纸包饼和笋壳扎筒,每一步工序都饱含着茶人匠心的倾注,人与茶的深入交流。因此,匠人匠心匠制的品质内核,更值得收藏。

普洱茶的冲泡方法和功夫茶一样,用小茶碗或紫砂壶,开水即冲即饮。冲泡时茶叶分量大约占壶身20%,如果是陈年的茶砖、茶饼,可用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期,再冲泡味道更好。此外,喝普洱茶建议先洗一遍。大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。每天12克左右为宜。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。普洱茶讲究“干仓存放”。在高温、潮湿的环境下储存,会加速普洱茶的熟化,但容易造成普洱茶的霉变。普洱茶的存放温度20—30摄氏度之间,湿度不宜超过75%,此外,要隔绝有异味的食物,防止普洱茶“吸味”。普洱茶的功效与禁忌?

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普洱茶多数是以压缩形态进行售卖,并且普洱茶在制成后都会间隔一段时间后再饮用,在存放的过程中难免会产生一些茶粉和灰尘,在泡茶前通过沸水洗茶,可以将茶叶上的一些粉尘、茶粉等去除,让茶叶变得更加卫生。需要注意的是,生普洱和熟普洱的清洗次数有所不同,生茶清洗一次即可、熟茶则建议清洗两遍,每次洗茶的时间不要超过三分钟。普洱茶可分为熟茶和生茶两种,其中熟茶的保质期一般是在15年以上,而生茶的保质期则在5年左右。至于茶叶罐上的保质期,它只是一个官方的参考数值,也可以说是较佳饮用期,在这个时间内饮用茶叶的香气、口感也较好。云南的普洱茶属于哪种茶?云南单株普洱茶特点

普洱茶与普通茶有什么区别?云南单株普洱茶特点

正所谓众口难调,茶水之间并没有严格的比例,依个人口味而定。茶水1:20是比较常用的数值,基本可以泡出适合大多数人口味的茶来。当然这也不是严格意义上的茶水比例,“1”指生茶的净重,“20”指盖碗的容积,比如100ml的盖碗按比例投入5克茶,但注入的水是不可能达到100ml的。除茶水比例外,影响滋味、口感的还有水温、浸泡时间等因素。如果水温太高、浸泡时间过长,苦涩味容易溢出过多,对茶底茶质的伤害比较大,后续冲泡时就很难让茶回到正常的茶性上来了。而想要泡出来的茶汤淡雅、甜润、苦涩弱,则可以减少投茶量、适当降低水温,或者是缩减每泡的浸泡时间来实现。云南单株普洱茶特点

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    云南是我国的古老的茶区,也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久,质量上乘,跨越千年至今依旧传承,传承的不仅是与茶相关习俗,更是一种健康的生活方式。

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