烘焙时要采用的烘焙温度及时间主要由以下因素决定 ：

1.蛋糕的种类：蛋糕含糖量越高，烘焙选用的。

2.蛋糕的体积：蛋糕体积越大，烘烤温度越低，这样才能让蛋糕**位置熟透而底部和四周不至于烧焦；

3.蛋糕的品质：质感丰厚的蛋糕，选用的烘烤温度越低，因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙，北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业，可避免蛋糕过干；

4.蛋糕的厚薄和密度：密度高的蛋糕如油底蛋糕，宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时间烘烤，北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业，因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时间烘烤，因为它的组织较松大。因此可以调高温度以保持其温度和质感；

5.烤箱负荷：烤箱的负荷达到顶点时，其温度会下降得**快。烤箱的温度可调高5~10℃，而负荷少的时候，可降低温度，此时应把温度调低5~10℃。

一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间如下：

A.海绵蛋糕 200℃ 25~30min。

B.酥类 210℃ 20min。

C.马卡龙 190℃ 16min。

D.饼干 200℃ 15min。

E.曲奇 190℃ 15~20min。

F，北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业.芝士蛋糕 190℃ 30~60min。

G.牛油蛋糕 180℃ 30~45min。 牛奶EPP保温箱就选unikeybox品牌。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

国内外学者，在聚丙烯基木塑复合材料增韧方面也开展了一些研究，多采用弹性体或纳米无机填料填充增韧，但是尚未建立弹性体、纳米粒子改性高分子材料的科学理论材料，无机纳米粒子的分散性及其与基体树脂、植物纤维的界面相容性机理也有待进一 步深入探索。胡圣飞(2004)研究发现用EPDM．g—MAH改性的EPP／纳米CaC03／木粉材 料力学性能比较好，党文杰)研究发现添加适量的EPP．g—MAH和SEBS．g．MAH 都可以增强了木纤维和EPP基体之间的粘合性，增强EPP材料北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业EPP保温箱就选unikeybox品牌。

EPP发泡聚丙烯保温箱 轻巧耐用

1.   隔热性能—保持热食和冷食温度数小时，导热系数*为0.030W/M.k。

2.   重量超轻—EPP（发泡聚丙烯）制成--是一种高性能发泡树脂。

3.   结构强度大—能够负担很大荷载，同时保持其形状和样式不变。

4.   出众的能量吸收—能够经受住重大撞击而不受损。

5.   具有化学惰性—不受油，油脂和大多数化学品的影响。

6.   绿色环保—EPP是环境友好型材料，可以回收降解。

7.   耐热—（-40至130℃）材料性能不变。

8.   食品级材料—上海质量监督局（SQI）食品级材料检测报告

9.   清洁—可使用清洁剂和消毒剂清洗，可以进洗碗机

10.  结构通用—可使用GN食品器皿6040烤盘，unikeybox进行密封，获得比较好的食品安全解决方案。

EPP保温箱名称：海参保温礼盒，品 牌：unikeybox，海参保温礼盒-内部容积：5升，型 号：05075，海参保温礼盒-内部容积：6升，型 号：06085，海参保温礼盒-内部容积：8升，型 号：08095，采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固，特殊设计的旋钮紧密盒盖，密封性能优良。分别有5升6升8升的规格，保温好，重量轻，方便使用，易清洁，环保食品级材料。

烘焙插烤盘保温箱解决物流配送中的难点， 可以全程冷链，法式西点，冷冻面团，杯子蛋糕，甜品台精致甜品，西点面包半成品的冷藏冷冻保温。甜品在运输过程中不解冻，保证甜品的口味和口感不流失。

烤盘载入，操作方便。箱内自由空间调节，可配送全品类产品。 物流选择灵活多样，可常温车配送，节约物流成本。 有食品级检测报告SQI。

插烤盘保温箱产品优势，同样体积的情况下比传统保温箱有效容积增加90%。产品的卫生级别更高，保证全程无污染。保温箱搬运更方便，材质硬度高，便于清洁与消毒。 是一款符合烘焙行业标准工具（60x40cm烤盘）的保温箱（装取方便卫生，西点蛋糕不受挤压变形，保温安全）。可以全品类法式西点的配送，每箱可以配送成品法式西点（7cm以下）180份， 甜品台甜品 （3.5cm以下）600-1500份，视底托类型而定。冷藏保温：12-24小时，冷冻保温：18-24小时，配送半径500公里。   蔬菜水果EPP保温箱就选unikeybox品牌。

食材存储对温度冷链的要求：

1.      软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake

embryo <5°C 2天  2days。

2.      成品熟食finishedproducts(rice,noodle,shrip,crab,vegetable)

<5°C 2天  2days。

3.      半成品熟食 semi-finished

products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天  3days。

4.      洗净的蔬菜 vegetable

after wash <5°C 3天  3days。

5.      罐装食品（高风险）open package

tin/bottle,high risk <5°C 3天  3days。

6.      罐装食品（低风险）open package

tin/bottle,low risk 7天  7days。

7.      自制饼干in house made

biscuit 室温room temp. 10天 10days。

8.      自制汤汁（高风险)soup high

risk(fish) <5°C 3天  3days。

9.      自制汤汁（低风险）soup low risk 10天  10days。

10.    自制酱汁（高风险）sauce high risk <5°C 3天  3days。

11.    自制酱汁（低风险）sauce low risk 15天  15days。

12.    瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天  15days。

13.    瓶装油，酱油，醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天  30days。

14.    自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天  30days。 冰淇淋EPP保温箱就选unikeybox品牌。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

盒饭EPP保温箱就选unikeybox品牌。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

近年来，随着现代新型橡塑的不断发展，人们节能环保意识增强，注塑模具加工工业也随着变化。在此基础上，发展出了各种新兴的注射成型技术。但从整体来看我国与国外塑料模具的优先水平相比，依然存在不小的差距。由于国际化工巨头接连遭受不可抗力、摩擦，国内环保趋严、废塑料进口禁止，导致原材料成本大幅上升，出口放缓，同时受“限塑”新政出台、家电/汽车行业产销增速下滑等因素影响，国保温箱，烘焙糕点保温箱，学生餐保温箱，烘焙面团保温箱行业生产环境难以乐观。众说周知，模具行业是钢铁行业稳定的客户，而且是对钢铁产品升级的主要推动者，模具行业升级在一定程度上受制于钢材的品种、质量以及服务发展。所以在此基础上如果部分有限责任公司不能跟上发展的大趋势，终将被淘汰。在市场需求结构和宏观经济环境都发生显着变化的大背景下，行业中不少企业不断创新和崭新面貌进入新的发展阶段，生产更符合市场需求的产品。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

公司介绍 

上海佑起实业有限公司创建于2009年，是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作，在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造比较大价值。目前，上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。

我们以节约保温运输能源消耗为愿景，运用新型环保材料与产品研发的专业经验，帮助客户降低能源消耗和保证产品品质，创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全，致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。

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