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西宁电动绞肉机器 欢迎咨询 顺菱制冷厨用设备供应

信息介绍 / Information introduction

随着近几年生活水平的提高,肉类产品也几乎是家家必备的东西,可是肉类的处理也成为一个难事,西宁电动绞肉机器。自从不锈钢绞肉机 的出现的把这个问题解决了。绞肉机大的方便了人民的生活,但是随着使用时间的正常,绞肉机也会出现各种各样的小毛病。  绞肉机的出现让人们的工作不在那么繁琐,但是绞肉机工作久了难免出现各种的小毛病,绞肉机不同于其他机器,西宁电动绞肉机器,绞肉机与我们的饮食息息相关,因此绞肉机的配件要求也比较严格。不锈钢绞肉机配件市场比较混乱,小商小贩造假实在是严重,如果买到残次品不但影响我们的使用,西宁电动绞肉机器,严重的还会危害我们的健康,因此挑选不锈钢绞肉机配件的时候要擦亮双眼,不要选择一些小作坊的东西以免给我们造成不必要的损失。绞肉机生产效率非常的高。西宁电动绞肉机器

绞肉机工作原理:工作时,先开机后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。用于午餐肉罐头生产时,肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞,以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼,通常粗绞用之直径为8-10毫米、细绞用直径3-5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板,其厚度都为10-12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大,排料较易,故螺旋供料器的转速可比细绞时快些,但更大不超过400转/分。福州电动商用绞肉机绞肉机如发现漏电,打火等故障,应马上切断电源,找电工修理,不得私自开机修理。

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求,加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足,不同产品的需求。绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。普遍适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

绞肉机使用完之后要及时的进行清洗,保证机器以后的使用。清洗绞肉机时要用毛刷将绞刀槽内的所有残渣用清水清洗干净,清洗完以后要用清洗剂涂在抹布上将机壳上的残垢擦除干净,以免影响机壳的整体外观,清洗完以后要用干净的抹布将机壳上残留的清洁剂擦除干净。所有部件擦洗完以后要选用浓度为75%的乙醇溶液将机器的所有表面擦洗一遍,放在通风的地方等待自然风干。机台上的所有残留物料要放在废物器皿内储存,用干净的抹布将机台擦洗干净,严禁置之不理防止因为余渣的残留造成机器的腐蚀。绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。

绞肉机如何清洗?绞肉机的清洗工作是非常关键的。众人皆知,绞肉机是用于处理肉食,若不清洗干净,则很容易出现长虫、发霉等,一旦出现此类情况,则会严重影响人们的健康。因此,大家切不可忽略清洗这一关键任务,且清洗绞肉机的方法如下,需严格进行:1、拆开绞肉机。在清洗绞肉机前,一定要做好拆分工作,这样更有利于清洗工作的开展。建议拧开螺母,再将刀片取下便可。2、清洗绞肉机。待绞肉机拆开,同时刀片取下后,则可以先使用干净的清水进行浸泡,由于绞肉机处理了肉品,带有油污,所以可以适量使用清洁精以帮助快速清理。建议大家使用洗碗布轻轻地擦拭,待清洗干净后再使用流水反复冲洗以至干净为止。3、晾干重装。待绞肉机清洗干净后则需要晾干或者用干的毛巾擦干,再重新装好便可。所以,只要掌握好以上三个步骤,清洗绞肉机不是一件难事。绞肉机通用性非常的好。西宁电动绞肉机器

绞肉机工作前将所切肉类中的骨头、筋皮去除干净,以免发生过载现象,损坏电机。西宁电动绞肉机器

绞肉机如何保养?1、运用绞肉机前,做好清洁作业机器拆开办法:先拧开螺母,顺次把圆刀和十字刀取下来;先将绞肉机用水加洗洁精洗洁净,若机器由于生产中沾有油污,经过绞些萝卜丝进行二次清洗。2、机器清洗后的保养,把机身夹在桌子边缘(桌面厚度更大不超3.5cm),将机身底部的固定螺丝拧紧,使机器可以夹紧桌面,固定结实。再按顺序把绞龙、十字刀、圆刀和螺母装好;谨记把圆刀有缺口的地方对准机身的凸出部位装置好方可正常拧上螺母,螺母不要拧太紧,更终装上手柄。西宁电动绞肉机器

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