二、厨房清洁要注意什么 1、要注意认真清洗厨房的水槽，因为水槽中残留有水，为细菌的生长繁殖提供了很好的条件。当水槽中有细菌的时候，细菌很容易蔓延到厨房的餐具上面，在食用这些餐具进食后，会严重影响我们的身体健康。 2、要注意做好水龙头的清洗，水龙头上也是细菌滋生的地方之一。在清洗水龙头的时候，可以使用具有漂白作用的消毒剂。 3、要注意做好洗碗布的消毒。洗碗布每天接触大量的油污，很容易滋生细菌。洗碗布的消毒*好每三天一次，可以使用热水烫洗，用消毒剂消毒。 4，苏州酒店多功能清洁剂批发、要做好案板的消毒，案板*好生熟食物分开，对于切肉的案板，由于案板上面粘附有大量的肉屑，为细菌的滋生提供了有利的环境，所以在清洗案板的时候，可以先用食盐水擦拭，因为食盐水具有杀菌的作用。然后再用抹布蘸醋擦洗一遍，*好用清水清洗干净就可以了。 5、要注意做好调味料盒的消毒。调味料盒的外表面比较容易脏，苏州酒店多功能清洁剂批发，可以使用湿软布擦拭。在使用调味料的时候，苏州酒店多功能清洁剂批发，*好不要把调味料掉落到调味料盒的外表面。 可见，厨房清洁需要注意诸多事项，如要注意做好水龙头的清洗，水龙头上也是细菌滋生的地方之一。在清洗水龙头的时候，可以使用具有漂白作用的消毒剂。多功能洗涤剂去污能力强，且性能温和，能快速去除各种物体表面的油垢、污渍等，并将之迅速分解消除。苏州酒店多功能清洁剂批发

目前市场上以强碱性产品为主，对物体表面具有很强的腐蚀性和破坏性。84消毒剂与强酸类的产品混合使用会产生有毒气体。所以洁厕剂、消毒液不能经常使用于瓷砖表面，木地板、水泥地、大理石及铝制品，更不能与其他洗涤用品同时使用。 清洁剂腐蚀性试验 一、试验目的 本次试验的目的在于通过 多功能清洁剂（G）、强酸性清洁剂（S）、强碱性 84 消毒液（8）浸泡大理石，印证不同清洁剂对大理石表面的腐蚀性影响。 二、试验思路 准备三块相同长度和大小的大理石条，分别在三种清洁剂中浸入一半，24小时后取出，用清水冲洗并擦拭干净，观察浸泡区域与未浸泡区域的区别，确定腐蚀性程度。 三、试验器材 清洁剂样品：多功能清洁剂、强酸性清洁剂、84 消毒液。容器：一次性塑料杯 3 个 四、试验步骤 1、准备三种清洁剂产品各 120ml，倒入一次性塑料杯中。 2、将三块大理石条插入塑料杯中，部分浸没于清洁剂中，静置 24 小时。 3、24 小时后将大理石条取出，用清水冲洗并擦拭干净，观察腐蚀现象。杭州商务楼多功能清洁剂品牌地面清洁剂可以去除异物及灰尘。

餐饮行业如何使用多功能清洁剂？ 餐厅是一个公共场所，通常人流量较多，厕所使用频率较高，因此尿斗、便池、地面上会残留尿渍，洗手台会残留水垢以及客户呕吐物产生的污垢。而在客人就餐区域，餐厅内台面以及座椅很容易沾染滴下的油脂、调料、调味粉等。如何有效的改善餐厅卫生间、桌椅、地面等区域的清洁卫生以及空气质量，这个时候就需要用到多功能清洁剂和除臭除味剂。 处理方式与方法： 1、清洁去污——多功能清洁剂 对于烧烤店厕所，由于烧烤店人流量较多，厕所使用频率较高，因此尿斗、便池、地面上会残留尿渍，洗手台会残留水垢以及客户呕吐物产生的污垢。而在客人就餐区域，店内不锈钢台面以及木质座椅容易沾染烧烤过程中滴下的油脂、调料、调味粉等。 清洁方法： ①　尿斗、便池：在尿斗、便池中每个喷洒2-3下，用毛刷刷干净后用水冲洗干净。 ②　洗手台：均匀喷洒在洗手台上，用干净抹布擦拭干净。 ③　餐厅桌椅、吧台等：均匀喷洒在餐桌和座椅上，用干净抹布擦拭干净。 ④　地面：倒入水桶中兑水稀释，使用干净拖把拖洗地面即可。

厨房清洁小妙招：1、白面包和番茄酱：什么什么这个也能当清洁剂，太浪费了吧！不过有时候对于一些特殊的器皿，用这个清洗比使用带有一定腐蚀性的清洁剂要好很多。可以清扫油画上的灰尘，知道为什么不用别的东西了吧，先将油画轻轻地拍打一下，然后用白面包片轻轻地擦拭油画的表面。番茄酱：清洁铜质器皿。挤一些番茄酱擦到铜制的锅碗瓢盆上，隔几分钟后铜制器皿就会光洁如初，然后用温水清洗，再用干毛巾擦干即可。2、燕麦粉：用它来清洗非常脏的手，将燕麦粉调成糊状，然后擦洗双手，接着用清水冲洗。3、大米：花瓶或者是长颈类的瓶子比较难清洗，可以先将瓶内盛四分之三的温水，再加入一勺米，然后用力来回摇晃2分钟，再用清水冲洗，瓶子就干干净净了。4、茶叶水：用它来清洗生锈的工具，冲几壶浓点的红茶，放凉，然后侵泡工具，几小时后拿出用布擦拭，即可除锈，清洗过程用一定要带上橡胶手套哦，不然会把手染上铁锈。5、甘油：可以去除蜡烛滴到桌面的上蜡油，用棉花蘸上甘油，然后擦拭蜡油，即可轻松去除。6、苏打水：可以使用苏打水清洗脏了的不锈钢器具，方法,用布蘸苏打水，然后擦拭不锈钢器具，再用一块干布抹干即可。免拆洗高级脱排油烟净使用时请勿靠近火源及高温地方。

6、冰箱清洗 冰箱内部或者凹槽清洁可把2勺小苏打加入1000毫升水中，搅拌均匀。抹布蘸小苏打水，擦冰箱内壁，并用筷子顶住抹布，擦拭凹槽。在清水中滴入清洁剂后搅匀，用牙刷蘸清洁液，刷密封条，直到刷干净为止。冰箱里面的隔板直接用清洁剂和百洁布清洗。 7、厨房地面的清洁 厨房水泥地面有油污后，往墩布上倒一点醋，就能将地面拖拭洁净。 8、厨房瓷砖清洁 厨房的瓷砖清洁很容易，用含有洗涤剂的清水擦洗以后，再用清水冲洗，用干抹布擦拭干净就可以了。但是瓷砖铺贴时会有缝隙，这些缝隙处的油污清洗比较有难度。首先可以先用碱性去污粉擦拭，然后再用稀氨水溶液涂在上面，半个小时以后用布擦拭就能够轻松完成。或者也可以把蜡烛涂在缝隙处，再用洗涤剂擦拭就能很快变干净。 怎么样，这些Tips你都get到了吗？赶紧分享给您的家人和朋友，让他们也不用再为厨房的油渍伤神吧。地面清洗剂掺和光亮性的独特因子，可以有效保持地板表面的光亮。杭州商务楼多功能清洁剂品牌

瓷砖容易沾染油污，可以将比较厚的纸巾或者厨房用纸铺在墙上，然后喷上泡泡净。苏州酒店多功能清洁剂批发

去除厨房油渍：(1)清理玻璃油污可用碱性去污粉擦拭，再用玻璃清洁液喷洒再窗户上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。(2)其管理纱窗油污先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。(3)去除地面油污：在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。(4)去除灶具油污：液化气灶具沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌鱼骨清洗，效果也不错。(5)灶台用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗，将会产生意想不到的清洁效果。(6)餐桌吃完饭后，餐桌上总免不了沾有油迹，用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上，用净的抹布来回擦几回，油污即可除尽。(7)抽油烟机厨房里的抽油烟机被油烟熏脏后，既影响美观，又不易清洗。若用抹布蘸食醋擦拭，油污就容易被擦掉。苏州酒店多功能清洁剂批发

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