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食物多样、谷类为主”是实现合理膳食、促进健康的相当基本原则。推广“食物多样、谷类为主”的健康理念,帮助居民正确选择营养、质量的谷物,“坐月子”,红糖小米粥自古以来就是标配。产妇在分娩后头一两天会感到疲劳无力和胃肠功能较差,可选择清淡、稀软、易消化的食物,红糖小米粥是不错的选择。
但是要注意,坐月子期间只吃红糖小米粥是远远不够的,要多吃些禽肉类、鱼类、动物肝脏等以保证供给充足质量蛋白质,补充铁等微量元素,并促进乳汁分泌,还必需重视蔬菜水果和奶的摄入,补充膳食纤维,防止***。当然,小米还有其他一些做法,比如做米饭时也可以抓上一把小米,做成二米饭,就很好地践行了膳食指南提倡的粗细搭配。
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