现今，我们很多人都知道云南是世界茶树的重要原产地。这一点已经在国际上得到了公认。而且，经过茶文化的赋能，云南茶产业的产值已经突破了1000亿元大关。可是，在古代中国，无论是云南出产的茶叶（包括现在鼎鼎大名的普洱茶）还是云南作为世界茶树原产地的事实，陈年普洱茶专卖店，都是鲜为人知的。被誉为“茶圣”的唐代陆羽，在其著作《茶经》中把唐代中国产茶区做了一个大致划分，分为八大产区。但是由于陆羽的时代局限和历史局限，陈年普洱茶专卖店，他没有到过云南，没有对云南的茶山做过考察，也没有在他所能接触到的历史文献当中关注到有云南茶叶茶树的记载，所以在他的《茶经》当中就很自然地忽略，陈年普洱茶专卖店、缺失了云南茶叶的记录。普洱茶熟茶和生茶的区别。陈年普洱茶专卖店
如何掌握茶的出汤时间？茶的出汤，它不是一道计算题，更不是一道数学题。甚至可以说，它的答案，从来都不是只有一个的。真正懂茶的人，会通过第几泡茶出汤的时间，间接推断出，这个茶是否含有丰富的内含物质，是否耐泡。可以说，一个简单的出汤，便能为你揭开茶的神秘面纱。道理其实很简单，比如第6泡茶仍是立即出汤，说明，这茶是耐泡的，含有丰富的内含物质。相反，有一些不耐泡的茶，到第6泡时，要等上十几秒才出汤，不然，滋味单薄，口感直线下滑。生茶普洱茶定制公司喝普洱茶有什么好处？
如何鉴别普洱茶的生熟？
1、从香气鉴别普洱茶
普洱茶熟茶因为经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓茶，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。熟茶味、熟味和沉香是比较直接而有效分析生茶和熟茶的方法。
2、从汤色辨别
干仓的普洱生茶茶汤是粟红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。
3、从叶底
干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深柔色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。普洱熟茶(的叶底多半里现暗柔或黑色，叶条盾地干度老硬。如果是发酵较重的，会有明显发化，像械烈火党烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。
喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：“古树耐泡，小树台地不耐泡”。决定一款茶是否耐泡，并不是“古树耐泡，小树台地不耐泡”这么简单，其中的变量非常多，举个红碎茶的例子，喝过的人一定知道，这个茶第二次过水的时候就基本没味道了，为什么？这不是古树和小树的问题，而是因为茶非常碎，水浸出物的释放速度非常快，和整片茶叶缓慢的释放水浸出物是完全不同的。所以，了解其中的这些变量才能弄明白茶耐泡与否。云南普洱茶定制，云南泽苍茶业有限公司。
普洱生茶陈化之处详解：
1、浸出物含量的变化
浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡碱以及水溶性果胶等等。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物质的多少，标志着普洱茶茶汤的厚薄、滋味的浓厚程度。但目前对于陈化时间与浸出物的多寡并无确切的说法。
2、汤色的变化
茶中含有大量的多酚类物质，它是多种化合物的总称，其主体为儿茶素。与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。儿茶素无色，滋味苦涩且有较强的刺激性，在贮存过程中易发生自动氧化。首先脱氢而成为醌，再进一步聚合而形成褐变物质。这些色素的综合变化，促成汤色逐渐变深。
3、咖啡碱含量的变化
咖啡碱作为茶叶的特征物质之一，是茶叶中含量较多的一种生物碱。目前研究的结果一致表明咖啡碱在茶的贮藏中是随着时间变长而减少的。 在云南，普洱茶哪家好？生茶普洱茶哪个牌子好
普洱茶适合哪些人群喝？陈年普洱茶专卖店
当收藏普洱茶时，应当衡量哪些价值呢？或许有很多不同的参考坐标，但以下几点重点衡量标准，能帮我们更快地找到那一饼值得收藏的茶品。值得收藏的好茶，原料是基础，工艺是保障。普洱茶的滋味口感和后期陈化，都需要高超的制茶技艺。不管是传统工艺的“手作”，还是融合机械的“标准化”，都是以“人”为主的思考和动作，从铁锅杀青、日照晒青、定型，到棉纸包饼和笋壳扎筒，每一步工序都饱含着茶人匠心的倾注，人与茶的深入交流。因此，匠人匠心匠制的品质内核，更值得收藏。陈年普洱茶专卖店
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年，注册资金100万元，是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地，自成立以来诚信经营，严把质量关，深受广大客户的亲睐，现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群，本着质量至上，以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节，力求标准、规范，为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营：普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。
云南是我国的古老的茶区，也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久，质量上乘，跨越千年至今依旧传承，传承的不仅是与茶相关习俗，更是一种健康的生活方式。
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