山东月子米订货|山东月子米订货厂家|鲁乡裕供

中医和民间素以小米调理身体。《本草纲目》记载“粟米气味咸, 微寒无 毒, 主治养肾气, 去脾胃中热。***, 陈者苦寒, 治胃热消渴, 利小便”，小米粥味香、甜糯、易消化，具有健脾养胃功能。许多地区产妇坐月子就是食用月子米来调理身体，小米虽小，营养却大。

月子米的营养价值：

1.蛋白质含量约为9.0g/100g，品质优于其他谷物，除赖氨酸外其他必需氨基酸含量高。

2.脂肪含量平均为3.1 g/100 g，多为不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸、亚麻酸等。

3.B族维生素含量丰富，其中维生素B1含量较为突出，为0.33mg/100克；含有一般粮4.食中没有的胡萝卜素，每100 g含量达100 ug；维生素E含量相对较高，为3.63 mg/100 g。

5.含有丰富的矿物质，如硒、钙、铜、铁、锌、碘、镁等。

6.膳食纤维、酚类化合物含量也较高。

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