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挂面改良剂

信息介绍 / Information introduction

挂面改良剂 挂面添加剂 挂面增稠剂 聚和生物供

杭州聚和生物科技有限公司

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名  称:  复配增稠剂

 

主要成份:硬脂酰乳酸钠、海藻酸钠、复合磷酸盐、变性淀粉等

 

作用特点:1、有效提高面团的操作性和机械加工性能

           2、增加挂面条形光洁色泽,耐煮不混汤

           3、复水时间快

           4、口感爽滑不黏牙

 

用    量:0.1% - 0.3%

 

使用方法:先与水充份溶解,然后添加至面粉中。

 

包装规格:25KG/

 

储存条件:密封储存于阴凉、干燥、通风处,不可与易燃、易爆、有毒、有害物质混放。避免高温。

 

保质期:十二个月

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