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食品添加剂

信息介绍 / Information introduction

食品添加剂 粉师傅 聚和生物 聚和生物供

 杭州聚和生物科技有限公司

“粉师傅”各类粉的救星:河粉、米粉、红薯粉、粉丝,等等等等,只有你想不到的,没有我们做不到的。

师傅粉师傅是本公司与中国食品发酵研究院联合研发的新型实用、***、安全、可靠,并符合国家食品标准的食品添加剂,***运用米线、米粉、河粉、粉皮、粉丝、芭蕉芋粉等米制品和淀粉制品。该产品也是明矾、明胶、蓬灰的替代产品。




 我们可以假想一下:如果没有添加剂,食品将会怎样?


熟肉制品显然是没有了,比如火腿肠、香肠、熟肉罐头等。因为肉制品容易滋生***,所以要加入防腐剂。为了口感好,要加入一些磷酸盐之类的东西保水。为了保证口味,需要加入一些香料。当然也可以用“传统”的办法生产一些香肠,用火烤干或者风干。或者,把肉用油炸过之后,密封起来。

这些“不用添加剂”的做法,倒也能吃,不过它们往往需要加入很多盐,腌制之后也会产生一些致*物。

肉制品吃不成了,你可能会想到买点饼干糕点之类的干粮吧。很遗憾,这些东西也没法生产。且不说为了便于保存而加入的防腐剂,为了好看使用的色素,为了口感良好加入的增稠剂等等,即使现做现吃的馒头,也还是需要纯碱才能做出来。

虽然反方可能会说先人们可以从草木灰中得到“天然的碱”,但是它们的化学结构跟“工业合成”的一模一样,也还是食品添加剂。

现成的吃的东西没有了,喝的就更没有。超市里的饮料,防腐剂、保鲜剂、乳化剂、香精都是不可缺少的。如果都没有,那就只能是水了。

没有了食品添加剂,几乎所有的加工食品都将无法存在。当然,加工食品带给人们的只是方便,没有了也不会饿着。你可能想到去餐馆吃。

且不说餐馆了,连胡同口的早点都没法经营了。比如豆腐脑,必须要有“凝固剂”,不管是石膏、卤水都是食品添加剂。

早点也就只能喝点豆浆或者粥了,加点油条或者馒头也不错。不过,馒头必须要用点碳酸氢钠或者碳酸钠,都是化工产品,显然也不能用了。

而油条更糟糕,传统的油条用明矾,它是含有铝的“神经毒剂”---明矾毫无疑问需要禁止。而后来的“无铝油条”,也离不开“发泡剂”。包子馒头油条都不能吃了,面食就只剩下死面疙瘩了。

所以,当我们拒绝了一切食品添加剂,还有什么东西可以吃呢?

我们认为,生活中离不开食品添加剂,食品添加剂就是食品行业的天使。




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