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长山核桃果实价值高，坚果外壳薄而光滑美观，取仁容易，仁肥大，出仁率高达50%以上，仁香略带甜味，口感好。果仁营养丰富，含油量高，含脂肪高，是的营养保健品。经昆明农产品质量监督检验检测中心分析测定，美国山核桃每100g种仁含粗脂肪76g（其中棕榈酸5.57%、硬脂酸2.43%、油酸67.29%、亚油酸23.05%、亚麻酸1.10%、二十碳烯酸0.36%） 、淀粉1.9g、粗纤维5.85g、蛋白质9.7g（其中天门冬氨酸0.62g、苏氨酸0.24g、丝氨酸0.39g、谷氨酸0.30g、赖氨酸0.24g、组氨酸0.17g、精氨酸0.62g、脯氨酸0.67g） ，100g 种仁含硫88.4mg，磷255.9mg，钾388.3mg，钙45.8mg ，镁103.0mg ，铁1.78mg ,锌2.77mg ，铜1.23mg ，锰4.25mg。泰州特色美国薄壳山核桃树苗服务电话美国薄壳山核桃树苗相对于其他核桃苗有什么不一样？

据美国洛马林达大学埃拉哈达特博士和得克萨斯学院科研人员吉西长巴龙等研究发现，长期食用美国山核桃有明显的防衰老、健肠胃、预防前列腺、肝炎、妇女白带增多、防治心脏病、心血管疾病、改善性功能等作用。碧根果(Caryaillinoensis(Wangh．)Koch)是美国山核桃的果实，原产于美国和墨西哥北部，是世界坚果之一，又名薄壳山核桃、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。碧根果果型如大橄榄状，肉多而香，是世界坚果之一。碧根果外形是长椭圆型的干果，原产北美大陆的美国和墨西哥北部现已成为世界性的干果类树种之一，其种仁有优异的食疗保健价值。

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薄壳山核桃坚果个大（80～100粒/kg），壳薄，出仁率高（50%～70%），取仁容易，产量高（1500～2250kg/hm2）。其果仁色美味香，无涩味，营养丰富，约含油脂72%，蛋白质11%，碳水化合物13%，含对人体有益的各种氨基酸比油橄榄高，还富含维生素B1、B2，每公斤果仁约有32kJ热量，是理想的保健食品或面包、糖果、冰激凌等食品的添加材料。据近的市场调查，它在美国每公斤售价约6美元，在我国60～100元不等。与我国的核桃和山核桃相比，薄壳山核桃具有明显的易于机械剥壳取仁、果味、适于南方栽培的优点。美国薄壳山核桃树苗与美国黑核桃、黑樱桃并列为世界上三大优叶用材树种。南通美国薄壳山核桃树苗服务电话

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防治方法：（1）3月下旬到4月上旬，在植株胸高处的树干上涂成5cm～10cm宽的油膏（溴氰菊酯乳油:废柴油:废机油:面粉按1:40:60:100的比例调制成油膏）或粘虫胶环。（2）4月中旬，全株喷施2.5%氯氰菊酯乳油或20%氰戊菊酯乳油3000倍液或5%吡虫啉乳油1000倍液～1500倍液。防治方法：（1）成虫羽化前，人工清理被蛀枝条，苗木要求向下剪至无虫道为止，及时将幼虫处死或烧毁被害枝条。新造林应在栽植后及叶片出现轻度萎焉时应及时浇水，特别是云南、贵州、四川和皖北地区，2～3月为旱季，极易发生干旱等灾情。南京质量美国薄壳山核桃树苗

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