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小米虽小,营养却大。想起小米粥,不禁让人想起"坐月子",红糖小米粥自古以来就是标配。产妇在分娩后头一两天会感到疲劳无力和胃肠功能较差,可选择清淡、稀软、易消化的食物,红糖小米粥是不错的选择。但是要注意,坐月子期间只吃红糖小米粥是远远不够的,要多吃些禽肉类、鱼类、动物肝脏等以保证供给充足质量蛋白质,补充铁等微量元素,并促进乳汁分泌,还必需重视蔬菜水果和奶的摄入,补充膳食纤维,防止***。
在选择食材上考虑到两代人的健康,月子米比普通的小米更严谨,全程有机种植,每一粒米可溯源。足以让我们放心享受。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有"代参汤"之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5倍、维生素B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
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