云南七子饼茶生茶颜色以青绿、墨绿为主,经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶对脾胃有一定的刺激作用,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,提神,舒缓身心的作用。
云南七子饼茶熟茶颜色以红褐色为主,普洱七子茶订购电话。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主,普洱七子茶订购电话,普洱七子茶订购电话。叶底多为红棕、深褐色。多喝熟茶对胃、动脉、身体具有调节作用。 云南普洱七子饼茶价格是多少?普洱七子茶订购电话
为什么七子饼茶每饼都是357克?
寓意着相聚,象征团圆,将普洱茶制作成357克,借此表达对家人的思念。普洱茶早期时候,要远销边疆一带,主要依靠茶马古道和马帮运送出去,在此期间,一些常年行走于茶马古道的人家中已有妻女,但是为了生计,只能常年奔波于外,长路漫漫,路途险阻,甚是思念家中的妻女。
3+5+7=15,15这个数字在中国有着很特殊的意义,无论是元宵节还是中秋节,都是当月的15。为了表达对亲朋好友的思念之情,于是把思想感情寄托在数字上,这些数字不再是冷冰冰的,反而给人们带来美好的祝愿。15这个数字象征着相聚,象征团圆,于是将普洱茶制作成357克,借此表达对家人的思念。 普洱七子茶价格是多少钱七子饼茶是生茶还是熟茶?
茶叶冲泡过后留在壶中的茶叶,称为叶底。对茶有讲究的老茶客对于叶底是不会放过的,因为从叶底可以看出很多端倪,譬如渥堆与否、受潮与否、年份、茶的级数等等都可以从叶底看出信息。一般晒青压制生茶,叶底新鲜饱满有弹性,即使经过长久岁月的自然陈放,叶底已经从栗青色逐渐转变成深栗色,这种特性依旧不会消失。
经过渥堆的茶叶(熟茶),叶底呈现深栗色,而且缺乏弹性。只要取两类茶放在一起观察,就不难发现其中的差异。
仓储良好的晒青压制茶,刚出厂时的叶底呈现栗青色,两三年后转化成栗黄色,一五年左右的茶呈现栗色,到了三十年以上,大约呈现栗红色,颜色继续转深的空间就有限了,不过转化的速度与仓储条件还是有关。
如果茶叶一旦受潮,叶底就会转成栗色,后续转深的速度也会加快,而且色泽均匀。
叶底的枝条,也会透露出一些信息。叶底中头一叶与第二叶之间的枝条,如果圆而饱满,长度不要太长,那么品质是比较好的。
气候比较炎热,茶叶生长的速度比较快,内含物的密度就会减少,因此同样部位的枝条,一般而言比较长,比较细,而且经过蒸压后枝条会扁掉,形成凹槽。
当你将团茶与笋壳包装的“七子饼”做一个比较之后,你就会发现:团茶由于外壁与空气接触,仍然以有氧发酵为主,品质低于内核,而且,由于空气中杂菌较多,容易造成外壁部分菌落超标,形成二次污染。因此,对贮藏条件要求较高。而“七子饼”则不存在这个问题。笋壳将杂菌排除在外,我们经常看到一些茶筒外观形成一些霉斑,但打开笋壳,内部的茶饼没有受到污染。相反,凡是茶筒外观形成大面积霉斑现象,其内部茶饼的转化比没长霉斑的要好。云南七子饼茶价格357克普洱茶的。
普洱茶的冲泡方法和功夫茶一样,用小茶碗或紫砂壶,开水即冲即饮。冲泡时茶叶分量大约占壶身20%,如果是陈年的茶砖、茶饼,可用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期,再冲泡味道更好。此外,喝普洱茶建议先洗一遍。大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。每天12克左右为宜。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。普洱茶讲究“干仓存放”。在高温、潮湿的环境下储存,会加速普洱茶的熟化,但容易造成普洱茶的霉变。普洱茶的存放温度20—30摄氏度之间,湿度不宜超过75%,此外,要隔绝有异味的食物,防止普洱茶“吸味”。普洱茶“七子饼茶”为什么是七子?普洱七子茶价格是多少钱
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云南七子饼茶好坏鉴别:
1、看干茶
品质好的七子茶饼的形状色泽均匀,茶形状正圆,品质差的外形不端正,色泽不均匀。
2、看包装
看看七子饼茶的整筒包装是不是结实,竹壳是否干净,不存在有白霜,或潮湿问题,看茶饼是否干爽,茶饼周围有没有脱落,条索是否完整,整体看起来润亮。
3、闻味道
闻闻茶饼的味道是否有清香,没有其它的异味和杂味。
4、汤色
好茶的冲泡后的茶汤颜色是红艳明亮,汤面看起来有些油润,品质差的汤色红但不浓,亮度高,会有些尘埃的物质悬浮在上面。 普洱七子茶订购电话
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年,注册资金100万元,是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地,自成立以来诚信经营,严把质量关,深受广大客户的亲睐,现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群,本着质量至上,以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节,力求标准、规范,为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营:普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。
云南是我国的古老的茶区,也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久,质量上乘,跨越千年至今依旧传承,传承的不仅是与茶相关习俗,更是一种健康的生活方式。
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