肉质弹性 复配改良剂 提升口感 聚和生物供

杭州聚和生物科技有限公司是生产食品添加剂的专业公司。秉承近二十年生产与应用经验，本着“生物增筋，进益求精”的原则，以服务大众健康饮食为宗旨，竭诚向客户提供相当具价值典范的质量产品。

弹脆素 食品级

1、 本品具有较好的水溶性，入水即溶，不结团，可直接与原料混合。

2、 可增加丸子、火腿肠等制品的粘结性、弹性及脆度。

3、  可增加腌菜制品的结着性、弹性剂脆度。

4、 提高产品的出品率，保持食品新鲜度，延长货架期。

执行标准：GB26687-2011

用途：用于肉丸、鱼丸、虾丸、红肠、热狗制品，以及各种腌菜。

用量：≤0.5%
主要成份：三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等
包装规格：25公斤/袋
储存条件：密封储存于阴凉、干燥、通风处；不可与易燃、易爆、有毒、有害物质混放。
保质期：十二个月

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