脆皮南瓜饼【食材配料】:南瓜(或者南瓜粉)、清水、糯米粉、白糖、食用油、豆沙(建议去超市购买现成的)、面包糠。【温馨提示】:1、糯米粉和豆沙馅都可以从超市中获得,家中有条件,或者有时间的人可以选择自己加工。2、制作南瓜泥时,优先选择新鲜的南瓜,其次是南瓜粉,两种食材各有优缺点,前者味道新鲜,后者制作起来相当容易一些,可以省下不少时间,但是口感上会略微逊色一些。3、脆皮南瓜饼制作好后,趁热食用比较好,放凉后,吃起来就没有那么的香,浙江南瓜粉批发。南瓜高钙,浙江南瓜粉批发,浙江南瓜粉批发、高钾、低钠的特点,可以有效地提高人体免疫能力,而且糖尿病人也可以吃。浙江南瓜粉批发
南瓜鸡肉焖饭:1、以下为三人份的备料:5个鸡腿去骨,鸡腿肉切成约5×5cm的块状,加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。2、一个500g左右的南瓜去皮去籽切块,100g香菇切块,40g洋葱(约1/5个洋葱)切丝备用。3、炒锅中放入少许油,放洋葱丝大火炒软备用。4、加入鸡肉块,中火炒至变色后盛出,备用。5、用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。6、400g米(大约5小碗)洗净后倒入锅中,加水。*电饭锅中水比米高出约0.5cm即可,蔬菜焖制中会出水,因此不要放太多水。7、米中加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀。8、表面铺上炒过的南瓜块,香菇块、鸡肉块和洋葱丝。9、按下煮饭键,煮约40分钟。10、出锅前翻拌一下,南瓜鸡肉焖饭完成,南瓜软嫩,香甜扬州南瓜雪花片生产厂家要用水分少的贝贝南瓜这类南瓜,才能得到稠厚的南瓜泥哦。
芝心南瓜球用料:南瓜350g、奶粉20g、无盐黄油25g、糯米粉30g、细砂糖20g、鸡蛋1个、面包糠少许、马苏里拉芝士50g。做法:1.南瓜洗净去皮切块后蒸熟,趁热压成细腻的泥;2.加入奶粉,细砂糖和溶化后的黄油;3.搅拌均匀后加入糯米粉;4.用刮刀翻拌均匀;5.均匀分成29份,每份大约15克;6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士;7.封口捏住揉成小圆球;8.依次做完全部揉圆备用;9.鸡蛋打散,将做好的球先沾上一层蛋液;10.再均匀地裹上一层面包糠,放入锅中炸至表面金黄即可,出锅要用吸油纸将多余的油脂吸掉。小贴士:1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果,趁热吃口感好;2.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做,都很好吃。
南瓜浓汤原料:南瓜500g,嫩姜10g,鲜奶、水各500ml,香菜叶3片,橄榄油10ml,酸奶5ml调味料盐、糖适量。做法:1.南瓜去皮及籽,洗净,取400g切大丁;嫩姜洗净,去皮,切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟。2.取一个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟烂,再加入鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内。3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚,再加入盐、糖拌匀,盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。脆炒南瓜丝原料:带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、葱花各少许。做法:1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2~3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成。制作脆皮南瓜饼的主要是糯米粉和南瓜泥的比例,正常情况以2:1比较合适。
清炒南瓜片南瓜富含胡萝卜素和维生素C,健脾,养胃,护肝还能白嫩皮肤,口感软糯,适合男女老少。食材:南瓜片调料:食用油半勺,白糖,食盐烹饪工具:邦家博士智能烹饪机烹饪用时:约4.5分钟(炒菜挡)制作过程:1、将一块南瓜去皮,切成5毫米左右的片备用;2、烹饪机旋转内胆内倒入半勺食用油,再倒入备好的南瓜片;3、烹饪机设置炒菜挡4.5分钟(根据菜量大小适量增减);4、出锅装盘。营养丰富,美容养颜的清炒南瓜片就做好了。南瓜是富含锌的为数不多的蔬菜之一,具有防衰老,护肝养胃等功能,食疗价值极其丰富,适合大多数人食用。淮安脱水南瓜粉专业生产厂家
南瓜有消肿、养胃、润肤、缓解眼睛疲劳、维护肠道健康等功效。浙江南瓜粉批发
油拌瓜条原料:南瓜300克、鸡蛋50克、小麦面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、大葱5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。做法:1.葱姜切末。2.将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟。3.鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊。4.炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色,捞起控油。5.炒锅留少许油烧热,下入葱姜末炸出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。浙江南瓜粉批发
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