猕猴桃
猕猴桃也称奇异果。原产地在中国,在秦岭北麓的陕西是中国猕猴桃资源相当丰富的地区,民间人工栽培的历史已长达一千多年。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜
果味:酸甜爽口 果肉:细滑水润 果汁:清香充沛
猕猴桃的品种
原产于中国的猕猴桃共有59个种,其中在生产上有较大栽培价值的有徐香、贵长猕猴桃、黄金果猕猴桃、和平1号猕猴桃、米良1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃、红心猕猴桃等等品种。
猕猴桃的营养价值
富有诸多美誉的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
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