紫甘薯(拉丁学名：茄薯，别名：甘薯)是旋花科甘薯属的一种草本植物。其薯肉紫至深紫色，卷须短，分枝多，地上部分生长势强，薯叶绿紫；茎紫色，叶柄基部约1cm紫色，分枝5~6条，长约1.2~1.5m，盐城冷冻紫薯泥厂家直销，适应性强，抗病性好，耐瘠薄，耐旱，适宜大面积种植。与其他红薯在生长习性和元素上不同，紫薯需要黑、紫、沙地、黄壤。种植紫薯需要深耕、精耕、大垄栽培、浇水、施足肥(氮磷钾肥比例要合理分配)。高产、抗病、适应性广的紫薯品种，如姬叔18号、徐紫1号，盐城冷冻紫薯泥厂家直销、宁紫4号等，不仅可以鲜食，而且适合大面积栽培，盐城冷冻紫薯泥厂家直销。一般选择150~250克大小的薯块比较合适，种薯要有光洁的皮色，薯块整齐均匀，无病斑，无冻害。紫薯深加工十分受人们的欢迎。盐城冷冻紫薯泥厂家直销

大家应该都见过超市买的零散八宝粥，比如绿豆百合粥、南瓜粥、红枣薏米粥，现在也有黑米紫薯粥、紫薯山药粥、紫薯薏米粥、紫薯八宝粥。紫薯丁主要用于制作生熟八宝粥。其次，紫薯丁可以做成紫泥，或者紫薯丁可以直接磨成紫薯粉。紫薯丁还可以作为紫薯派、馒头、月饼等的馅料。紫薯丁的另一个用途是做宠物饲料，也是非常好的宠物饲料。紫薯中的花青素对宠物也很有帮助。狗狗还可以吃紫薯粉、玉米、脱水禽肉、玉米面筋、动物脂肪、家禽蛋白、家禽肝脏、甜菜浆、矿物质、蛋粉、大豆油、鱼油等等。盐城紫薯粉销售批发厂家紫薯不仅色泽美观，还有非常高的营养价值，有蒸、煮、炖、炒等多种吃法，还可以用来制作甜品、糕点等。

中后期管理，要求追肥。如果紫薯生长中后期发生干旱，会影响根系对养分的吸收，抑制薯块的膨大。一般垄面开裂时施裂肥，以氮肥、钾肥为主，尿素60公斤/hm2，硫酸钾90公斤/hm2，水1.5t/hm2；如果藤蔓生长缓慢，能看到10%以上的地面，说明藤蔓短，叶子小。采收前40~60天，可用复合肥稀释液浇根。施肥量相当于磷酸二铵45~75公斤/hm2，硫酸钾30公斤/hm2。注意高稀释比，防止烧根；为了弥补生长期养分的不足，8月下旬开始可采用根外追肥。肥料包括0.2%磷酸二氢钾溶液、2~3%硫酸钾溶液和20%草木灰溶液，每10天喷一次，一般增产10~15%。

紫薯冰皮月饼金龙鱼糕点用小麦粉40克，鸡蛋3个，牛奶30克，色拉油30克，糖30克，雪媚娘粉，牛奶100克，糖20克，色拉油10克，紫薯粉10克，黄油6克，淡奶油100克，糖10克。2.将金龙鱼蛋糕的小麦粉倒入面粉筛中，筛一次。3.将色拉油、蛋黄和牛奶混合均匀。4.筛入面粉，拌匀。5.蛋清加糖三次，打至九点。6.面糊和蛋清混合均匀，倒入方形烤盘，放入烤箱，170烤18分钟，然后放凉备用。7.将雪梅娘粉、牛奶、糖、色拉油和紫薯粉混合均匀。8.筛一次。9.在蒸锅里蒸15分钟。10.趁热加入黄油，不热时揉匀。11.将冰皮分成5份，其中一份擀成大块。12.用圆形工具把蛋糕切片切成合适的大小。13.挤上鲜奶油，放一块蛋糕，包起来，捏紧封口，冷藏一小时再吃。小贴士：1。雪梅娘粉可炒做手粉，防止粘手。或者擀皮时，用保鲜膜包好。2.冰皮一定要卷大一点，这样才容易裹。3.淡奶油应送至凝固，不宜稀释。如果稀释了，就很难装了。包装时，封口处的冰皮不要碰到面霜，否则不会粘住。紫薯丁还有一个用途就是做宠物饲料。

用微波炉蒸紫薯：先将紫薯洗净，将热水倒入微波容器中，将紫薯放入蒸锅中，盖上微波容器。放入微波炉中，大火蒸7分钟。从微波炉里拿出来。打开盖子，让它变干，放在盘子里享用。煮米汤时蒸紫薯会使米汤变黑。家里正好有这样的微波炉容器，可以试试。微波烤紫薯：先清洗干净，准备两张厨房纸。没有厨房纸，但其他纸也可以。不要擦干水，把它包起来就行了。放入微波炉中，大火烤5分钟，时间到了翻面，再烤5分钟。很辣很香，吃甜的人加蜂蜜味道更好。紫薯还可以用来制作甜品、糕点等，是常见的食用加工原料。南京紫薯泥供应商

紫薯含有丰富的植物花青素，花青素在酸性水质中呈现紫红色，中性水质中呈现紫色，在碱性水质中会呈现蓝色。盐城冷冻紫薯泥厂家直销

紫薯蛋挞丁的准备材料：紫薯一块，淡奶油150克，牛奶糖50克，低筋面粉15克，鸡蛋两个，蛋挞皮适量。做法：去掉蛋清，留下蛋黄，紫薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅蒸20分钟。将蛋挞放入烤盘中，将紫薯放入挞中，将淡奶油、牛奶和白糖放入小锅中，小火加热，边加热边搅拌，直到白糖从火上融化掉，然后放凉。用筛子过滤面粉，然后加入锅中。然后加入蛋黄，搅拌均匀，然后将这些原料用筛子过滤，过滤后直接倒入蛋挞皮中，打开烤箱预热，将温度调到220，在里面烤20分钟左右。盐城冷冻紫薯泥厂家直销

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