市场上所售卖的蜂蜜大致分为三种：巢蜜、液态蜜、结晶蜜。众所周知，刚摇来的都是液态蜜，只不过有的容易结晶，有的不容易结晶，在适宜的温度（13~14度）大多数蜂蜜都会形成结晶粒，俗称结晶蜜。而巢蜜就是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”。巢蜜它省掉了摇蜜和过滤的工序，连巢带蜜一起卖，省了工序不是更便宜吗？但是巢蜜却比液态蜜，结晶蜜都贵，凭什么？蜂巢蜜很难人工造假。蜂巢蜜作为成熟蜂蜜的和精品，被誉为“蜜中”，它与生俱来的原生态外形，醇厚甜美的口感，赢得了广大消费者对其优异品质的认可。蜂巢蜜很难人工造假。蜂巢蜜作为成熟蜂蜜的和精品，被誉为“蜜中”，它与生俱来的原生态外形，醇厚甜美的口感，赢得了广大消费者对其优异品质的认可。蜂巢蜜很难人工造假。蜂巢蜜作为成熟蜂蜜的和精品，被誉为“蜜中”，它与生俱来的原生态外形，醇厚甜美的口感，赢得了广大消费者对其优异品质的认可。蜂巢蜜不仅含天然成熟的原蜜，还含天然蜂蜡，重庆无添加巢蜜、蜂巢，花粉、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甜而不腻，重庆无添加巢蜜，有一股清淡的花香味，重庆无添加巢蜜。 蜂胶对于医治咽炎鼻炎都有一定的药效，而蜂蜡少量的吞食对身体也是有益的。重庆无添加巢蜜

    蜂巢蜜被认为是较自然较有营养的蜂蜜，是蜂蜜中比较上乘的一种，也是较不好保存的一种。蜂蜜有益健康，保存要讲究方法。蜂巢蜜怎么保存？蜂巢蜜过期了可以吃吗？蜂巢蜜在蜂巢中能保存很长很长的时间，蜜蜂的时常替换，以及蜂蜜、蜂胶等自身又有一定的杀菌灭菌之效，因此，在常温中，这种蜂蜜也能有一定的防腐效果，能在常温下存放5~10天不变质。冰箱是生活中保存食物的较佳选择，蜂巢蜜也一样可以放冰箱中保存防腐，冰箱的低温会阻挡菌类的活性，延长蜂巢蜜保质期，这种保存方法能保存1~3月，放冰冻层可保存更长的时间，不经常打开甚至能保存半年左右。蜂蜜是大众的美食，物美价廉效果多，但是很多人不知道蜂巢蜜比蜂蜜更有营养价值，对人体的好处更多，下面我们就来看看什么是蜂巢蜜，蜂巢蜜的效果有哪些。蜂巢蜜说简单了就是没有经过人为加工，直接割下来还连带着蜂窝的蜂蜜，比起普通的蜂蜜来，保留了更多的营养成分和活性物质，看着都觉得已经非常有力。有人会觉得蜂巢蜜太过原始，会不会不够卫生呢？由于蜂巢蜜没有经过二次加工，所以不容易掺杂杂质和被污染，其实非常能让人放心食用，某种程度上说，比分离蜜更为可靠。 海南蜂巢蜜生产厂家天然巢蜜中不但有大量天然的蜂蜜，更有蜂蜡和蜂胶以及蜂的茧衣和树脂等多种成分。

用以下办法可以辨别蜂巢蜜真假。1. 温水溶解法。从蜂巢的小孔中取出少量蜂蜜放在温水中，过二十分钟再看时，真正的巢蜜会全部化开，而且没有一点杂质存在，而假的巢蜜则会在水中出现一些絮状物质。2.形态辨别法。真正的巢蜜是不会出现结晶并形成固体的，它都是以一种浓稠液体的形式存在，人们一看上去时，就像是要流油的样子，如果购买的巢蜜具有这种特点，也说明是真的，但是没有的话，就不能放心购买了。3.嘴嚼辨别法。巢蜜是一种可以直接食用的物质，人们在嚼食过程中会把里面的蜜汗吸收，较后在嘴里留下一些残渣，如果这种残渣具有胶性，有种类似口香糖的感觉，说明巢蜜是真的。如果留下的残渣是碎末状，就说明这种巢蜜并不真的。

【巢蜜的卫生问题】经专业检测，巢蜜里的细菌总数比国家标准还低10倍，重金属含量也比国家标准还低4-10倍。丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。蜜蜂本身是很讲究卫生的，有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着，蜂箱里决不允许有杂质和污秽物，更不可能有草根、枝叶和泥土。且蜂蜜和蜂胶本身就是去炎杀菌的，具有保鲜和消毒作用，其卫生程度尽可以放心食用。至于素问题，含素的是蜂王浆，蜂巢蜜不含王浆，所以并不含素。可以直接把蜂巢泡到醋中，然后食用时取一小块，也可以把蜂巢中的蜂蜜挤压出来，然后兑醋食用。

蜂巢蜜效果：1、巢蜜的保健作用：巢蜜具有抵抗细菌去炎、养肺润肠、去毒护肝、益脾养肾、强行造血、睡眠更好、促进组织再生和促进儿童生长发育等效果。2、巢蜜的美容作用：巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤、养颜美发、保青春抗老等效果。3、巢蜜除有普通蜂蜜有同样的成分和作用外，还具有蜂蜡和少量的蜂胶，常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿，减缓并清理口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻炎、肝炎、大便不通畅。饮酒后嚼服，有解酒、护肝、润肺等特殊效果。两年以上的老巢因爱长虫，且太老的蜂巢含重金属也较重，一般不建议食用。山西蜂窝供应厂家

巢蜜可以医治鼻炎和胃炎等多种不适症状。重庆无添加巢蜜

【新巢蜜和老巢蜜的划分和区别】两个月至半年的为新巢，色泽由浅至深，花蜜不同也有区别。新巢没取过蜜，新蜜装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜。由于季节原因，有少部分没封盖，但巢里也已经装满，分割的时候和运输途中有部分蜜会流到瓶里。新巢蜜嚼起来软和，口感好，又营养保健.老巢蜜是一年以上，两年以下的，取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。待蜜装满并封盖后再割取巢蜜，也有少部分没封盖但也是装满的。运输途中也会有少量蜜流出在瓶里。重庆无添加巢蜜

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