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绵白糖

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    绵白糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级共三个级别,其主要感官、理化要求如下:

    晶粒细小,均匀,颜色洁白,质地绵软。

    晶体或其水溶液味甜、无异味。

    产品的水溶液清澈、透明。

    精制级别每平方米表面积内长度大于0.2mm的黑点数量不多于12个,其他级别不多于16个。

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