EPP保温箱注意事项？

1.   EPP保温箱产品请不要存放在靠近火源的地方;

2.   EPP保温箱配置的温度计为不防水产品, 请注意温度计的防潮和防水;

3.   请不要使用和EPP保温箱温度计不匹配的电池;

4.   如冰盒冰袋破损, 请及时清洁并把损坏的处理，北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业, 请勿继续使用。

5.   请不要使用尖锐物品划切EPP保温箱的表面; 

6.   请不要把EPP保温箱放在太阳下长时间暴晒， 以免影响产品的使用寿命；

7.   请按照产品标准容量放置产品，以免出现因装载过多出现箱体密封不严密；

8，北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业.   请按照EPP保温箱标准承重放置产品，以免影响产品寿命；

9，北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业.   请不要把不带外包装的食品直接放入EPP保温箱内。 EPP保温箱就选unikeybox品牌。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

    eps泡沫材料包装与epp材料的区别？泡沫包装，简单地讲，就是利用泡沫做成的包装。通常所说的泡沫包装，主要是指由epp材料或者EPS原料通过模具经热加工而成，所制作的包装制品俗称“泡沫”。可发性聚苯乙烯是一种理想的包装材料,通过成型工艺,可根据需要加工成各种形状、不同厚度的包装产品。在负荷较高的情况下，材料通过变形、吸能、分解能量等达到缓冲、减震的作用，同时具有保温、隔热的功能。EPS包装产品一般为白色，根据要求可生产彩色。【主要使用特性】1、质轻。EPS包装产品部分空间为气体所取代，每立方分米体积内含有300-600万个**密闭汽泡。因此它比塑料体积大几倍至几十倍。2、具有吸收冲击载荷的能力。EPS包装产品受到冲击载荷时，泡沫中的气体通过滞流和压缩，使外来的能量被消耗、散逸，泡体以较小的负加速度，逐步终止冲击载荷，因此具有较好的防震效果。3、隔热性能好。热导率为纯EPS热导率（108cal/.℃）与空气热导率（90cal/.℃左右）的加权平均值。4、隔音性能好。EPS产品隔音主要通过两个途径，一是吸收声波能量，减少反射和传递；二是消除共振，减少噪音。5、抗老化、腐蚀性能。除长时间暴露在高能量辐射外，产品无明显老化现象。 北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业设计定制EPP保温箱就选unikeybox品牌。

全程2-8度冷链运输操作规程-1：一、目的

根据新版GSP等相关法律法规的要求，为加强需要全程2至8℃温控的产品的质量管理，保障产品在生产、经营、使用各个环节始终处于符合2至8℃温控要求，特制定本操作规程。

二、适用范围

产品有2至8℃温控要求的生产经营业企业和使用单位运输与贮存应遵循本操作规程。

三、关键岗位人员培训

产品的发货、验收、贮存、检查、出库、运输等岗位的工作人员，应当接受相关法律法规、专业知识、工作制度和标准操作规程的培训，经考核合格后，方可上岗。

四、冷藏冷冻设备

应配备相适应的冷库（冷藏库或冷冻库）、保温箱等设施设备，并定期校验或验证

五、相关术语及定义

冷藏冰板：指冰板放入5±2℃环境中冷藏48小时以上

冷冻冰板：指冰板放入-10℃以下环境中冷冻48小时以上

冷藏库：指库内温度控制在2至8℃的冷库

冷冻库：指库内温度控制在0℃以下的冷库

烘焙时要采用的烘焙温度及时间主要由以下因素决定 ：

1.蛋糕的种类：蛋糕含糖量越高，烘焙选用的。

2.蛋糕的体积：蛋糕体积越大，烘烤温度越低，这样才能让蛋糕**位置熟透而底部和四周不至于烧焦；

3.蛋糕的品质：质感丰厚的蛋糕，选用的烘烤温度越低，因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙，可避免蛋糕过干；

4.蛋糕的厚薄和密度：密度高的蛋糕如油底蛋糕，宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时间烘烤，因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时间烘烤，因为它的组织较松大。因此可以调高温度以保持其温度和质感；

5.烤箱负荷：烤箱的负荷达到顶点时，其温度会下降得**快。烤箱的温度可调高5~10℃，而负荷少的时候，可降低温度，此时应把温度调低5~10℃。

一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间如下：

A.海绵蛋糕 200℃ 25~30min。

B.酥类 210℃ 20min。

C.马卡龙 190℃ 16min。

D.饼干 200℃ 15min。

E.曲奇 190℃ 15~20min。

F.芝士蛋糕 190℃ 30~60min。

G.牛油蛋糕 180℃ 30~45min。 智能EPP保温箱就选unikeybox品牌。

食品储存条件：

鲜奶油whipped cream   <20°C   实时制备prepare on demand

现榨果汁in house made juice  <5°C  12小时 12hours

开封牛奶 milk being opened <5°C   48小时 48hours

生鱼片raw seafood sliced for sashimi  <5°C   4小时  4hours

开放式小料 open seasoning 室温room temp. 4小时  4hours

冷加工食品cold food <5°C 48小时  48hours

热食品prepared cooked food <5°C 72小时  72hours

自制真空包装食品vacuum packaing <5°C 10天(开封后3天）10days,after being opened 3days

< -15°C 90天(开封后30天）90days,after being opened 30days

切片水果，改刀蔬菜cut-fruit&vegetable <5°C 24小时  24hours

蔬菜，水果，含蛋黄酱的色拉vegetable，fruit, mayonaise based mixed salad <5°C  24小时  24hours

海鲜seafood <5°C 2天  2days

生的碎畜肉，鱼，切开的禽类 cut-raw livestock，fish,poultry <5°C 2天  2days

生的整块畜肉，鱼，整只禽类whole-raw livestock，fish,poultry <5°C 3天  3days

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全程2-8度冷链运输操作规程-2：六、包装材料的预处理1、冷冻冰板的预处理：a、将冷冻冰板放入-10度（或以下）的冷冻库中预冷48小时以上，以蓄冷剂完全冻结为准；b、将预冷好的冷冻冰板放入15至25度的环境中释冷1小时左右，以蓄冷剂表面温度为0度为准。2、冷藏冰板的预处理将冷藏冰板放入5±2℃的冷藏库中预冷48小时以上3、产品箱的预处理将装好产品和温控设备的产品箱放入5±2℃的冷藏库中预冷48小时以上4、其他包装材料的预处理将保温箱、外纸箱放入20±5℃环境中24小时以上将隔离箱放入5±2℃环境中24小时以上七、包装包装材料严格按照第六条进行预处理，且包装全过程应在2-8℃环境下完成。包装步骤以YS-VIP-35L保温箱夏季高温包装方式为例：在5±2℃环境中1、检查包装材料是否已严格按照第六条进行了预处理；2、将保温箱装入外纸箱；3、将产品箱装入隔离箱并封装好；4、将隔离箱装入保温箱内；5、如图所示，在保温箱及隔离箱之间装入由验证方案确定数量的预处理好的冰板；6、盖上保温箱盖，压严，用胶带封装好外纸箱。7、验收合格后放入待发区上图中，白色冰板为冷冻冰板，彩色冰板为冷藏冰板；冰板中心黄色实体为隔离箱，隔离箱内装有产品箱八、出库与运输出库时。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

公司介绍 

上海佑起实业有限公司创建于2009年，是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作，在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造比较大价值。目前，上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。

我们以节约保温运输能源消耗为愿景，运用新型环保材料与产品研发的专业经验，帮助客户降低能源消耗和保证产品品质，创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全，致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。

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