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盐城南瓜片厂家 亿达汇晨食品供应

信息介绍 / Information introduction

南瓜鸡肉焖饭:1、以下为三人份的备料:5个鸡腿去骨,鸡腿肉切成约5×5cm的块状,加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟,盐城南瓜片厂家。2,盐城南瓜片厂家、一个500g左右的南瓜去皮去籽切块,盐城南瓜片厂家,100g香菇切块,40g洋葱(约1/5个洋葱)切丝备用。3、炒锅中放入少许油,放洋葱丝大火炒软备用。4、加入鸡肉块,中火炒至变色后盛出,备用。5、用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。6、400g米(大约5小碗)洗净后倒入锅中,加水。*电饭锅中水比米高出约0.5cm即可,蔬菜焖制中会出水,因此不要放太多水。7、米中加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀。8、表面铺上炒过的南瓜块,香菇块、鸡肉块和洋葱丝。9、按下煮饭键,煮约40分钟。10、出锅前翻拌一下,南瓜鸡肉焖饭完成,南瓜软嫩,香甜南瓜已经提前蒸熟了,放入烤箱中再烤一下是为了更香一点,加芝士会更好吃。不加芝士也可以,这样更低脂。盐城南瓜片厂家

1、想要保护肠胃,吃南瓜:南瓜含有丰富的果胶,果胶有很好的吸附作用,可以保证胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。2、想要维持视力,吃南瓜:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成维生素A。维生素A,又称视黄醇,重要生理功能之一就是维持视网膜的正常功能,对于维持正常视力有重要作用。3、想要长个儿,吃南瓜:南瓜中丰富的类胡萝卜素转换成维生素A后,除了对维持正常视力有重要作用外,还是增加骨骼生长的重要元素。简单说来就是能帮助孩子长个儿!缺乏维生素A的孩子长不高!尤其是秋冬季节孩子活动量减少,身高会长得相对缓慢。南京代餐南瓜粉订购南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等丰富的微量元素。

南瓜片加工工艺步骤:南瓜原料→清洗→切片→去籽→切片→护色→烘干。一、清洗:挑选选择皮较硬、约七八成熟,无腐烂、无变质、肉质呈橘红色的南瓜放入清洗池,需要清洗干净表皮。把清洗后的南瓜放入10mg/kg的次氯酸溶液中,浸泡5~10分钟,消灭南瓜表面微生物。二、切片:洗净后的南瓜,去蒂、去瓜瓤,切成均匀的环形薄片,块片的厚度在2~3mm。三、护色:预煮时间3~5分钟,水温90~100℃,水中加适量盐,经预煮和淋水后,振动5-10分钟,沥水。南瓜经过预煮,可防止变色,不影响南瓜的色泽,起到了保护作用。四、烘干:南瓜烘干时间约为8小时,前期温度设置为35℃,时间约为2小时;中期温度上升至45℃,时间为3小时;后期温度为45℃,时间约为3小时。

芝心南瓜球用料:南瓜350g、奶粉20g、无盐黄油25g、糯米粉30g、细砂糖20g、鸡蛋1个、面包糠少许、马苏里拉芝士50g。做法:1.南瓜洗净去皮切块后蒸熟,趁热压成细腻的泥;2.加入奶粉,细砂糖和溶化后的黄油;3.搅拌均匀后加入糯米粉;4.用刮刀翻拌均匀;5.均匀分成29份,每份大约15克;6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士;7.封口捏住揉成小圆球;8.依次做完全部揉圆备用;9.鸡蛋打散,将做好的球先沾上一层蛋液;10.再均匀地裹上一层面包糠,放入锅中炸至表面金黄即可,出锅要用吸油纸将多余的油脂吸掉。小贴士:1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果,趁热吃口感好;2.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做,都很好吃。南瓜去皮后切成两公分厚的片,烘干前需要进行蒸煮,八成熟即可,不能太熟,否则口感不好。

南瓜红豆包食材:南瓜、面粉、红豆沙、酵母粉步骤:1、南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸好后用勺子碾压成泥状,放凉备用;2、面粉里加入少许酵母粉,适量白糖和盐,还有南瓜泥,将面团揉至表面光滑;3、盖上盖子或者保鲜膜,放置面团发酵至原来两倍大;4、然后把面团分成一个个小剂子,再盖上醒10分钟;5、把小剂子揉成圆形后,按成窝状,包进红豆沙,封口再摁扁;6、把摁扁的面团放入平底锅中,先开大火再改小火,两面各煎10分钟就可以出锅了。南瓜是发物,如果患有黄疸等疾病,吃南瓜会导致这些病情加重,如果患过这些疾病,可能会导致这些疾病反复。浙江代餐南瓜粉公司

南瓜富含胡萝卜素和维生素C,健脾,养胃,护肝还能白嫩皮肤,口感软糯,适合男女老少。盐城南瓜片厂家

南瓜干烘干的干湿比为4:1或者3:1,烘干后的含水量在百分之25~30之间,太干的话老人和小孩吃起来口感会不好。除了蒸熟后制成南瓜干,还有一种就是生南瓜烘干后作为菜品或者打成粉,这种南瓜片的干燥度要高,工艺也要复杂一些,需要保证南瓜片的复水性和复水后的品相。注意:南瓜去皮后切成两公分厚的片,烘干前需要进行蒸煮,一般为十几分钟,八成熟即可,不能太熟,否则口感不好。将蒸好的南瓜片摆盘后放入烘干房内,切勿叠加,温度不能太高,维持在35℃~45℃之间,否则南瓜片会变色,因为南瓜含有大量的糖分,在高温的环境下会焦化变黑。盐城南瓜片厂家

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