南瓜椰蓉小方食材:南瓜泥200克、玉米淀粉35克、牛奶150克、细砂糖30克、椰蓉20克1.南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖,用料理棒打浆。2.100克牛奶,加玉米淀粉拌匀,倒入南瓜浆中。3.拌匀,将南瓜浆倒入不粘盘中,一直开小火边加热边搅拌。4.煮至浓稠后关火。5.保鲜盒刷一层黄油,将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后,盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上,南京代餐南瓜粉订购。6.放凉的南瓜浆取出、切块。7,南京代餐南瓜粉订购.切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。8.清甜!小窍门:因为南瓜的品种不同,含水量也有很大差异,南京代餐南瓜粉订购,所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。不同品种南瓜蒸熟后出水量不同。南京代餐南瓜粉订购
南瓜不止营养棒棒,做法也很丰富。可以蒸,可以炖,可以炒,可以做馅儿,可以做面点,可以熬粥……南瓜饼主料:熟南瓜393g、糯米粉200g辅料:细砂糖50g、食用油适量做法:1.南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟;2.取393克熟南瓜;3.称量200克糯米粉;4.将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉;5.分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压);6.热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可。浙江代餐南瓜粉公司南瓜含有大量果胶,它可以使碳水化合物的吸收减慢。
南瓜腊肠饭用料:大米200g、腊肠400g、南瓜350g、杏鲍菇300g、姜10g、盐2g、胡椒粉2g、生抽20ml做法:1.腊肠切丁,姜剁成姜茸;2.大米洗净提前浸泡,浸泡1小时;3.杏鲍菇切丁,南瓜削皮后切丁;4.炒锅烧热油,爆香姜茸,放入腊肠翻炒;5.放入杏鲍菇丁翻炒;再放入南瓜丁,翻炒;6.大米倒出浸泡水,加入炒锅里的所有食材,放盐、生抽和胡椒粉拌匀,加入没过食材的水量;7.用电饭煲的煮饭功能煮饭;8.电饭锅工作完毕,香喷喷的南瓜腊肠饭就做好了;9.盛饭后可以撒些葱粒。
南瓜片加工工艺步骤:南瓜原料→清洗→切片→去籽→切片→护色→烘干。一、清洗:挑选选择皮较硬、约七八成熟,无腐烂、无变质、肉质呈橘红色的南瓜放入清洗池,需要清洗干净表皮。把清洗后的南瓜放入10mg/kg的次氯酸溶液中,浸泡5~10分钟,消灭南瓜表面微生物。二、切片:洗净后的南瓜,去蒂、去瓜瓤,切成均匀的环形薄片,块片的厚度在2~3mm。三、护色:预煮时间3~5分钟,水温90~100℃,水中加适量盐,经预煮和淋水后,振动5-10分钟,沥水。南瓜经过预煮,可防止变色,不影响南瓜的色泽,起到了保护作用。四、烘干:南瓜烘干时间约为8小时,前期温度设置为35℃,时间约为2小时;中期温度上升至45℃,时间为3小时;后期温度为45℃,时间约为3小时。南瓜要选择颜色深的那一个,而且表皮带着白霜的,这样的南瓜好吃,又甜又软糯。
油拌瓜条原料:南瓜300克、鸡蛋50克、小麦面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、大葱5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。做法:1.葱姜切末。2.将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟。3.鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊。4.炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色,捞起控油。5.炒锅留少许油烧热,下入葱姜末炸出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。南瓜富含胡萝卜素和维生素C,健脾,养胃,护肝还能白嫩皮肤,口感软糯,适合男女老少。淮安南瓜雪花片源头厂家
南瓜很适合大家食用。南京代餐南瓜粉订购
南瓜面包面包用小麦粉、熟南瓜泥、水、白砂糖、鸡蛋液、盐、酵母、黄油、豆沙馅、1.先将水、鸡蛋、白糖、盐、面包粉搅拌。3.南瓜提前切小块先上锅蒸熟,然后将皮去掉,取145g,用勺碾成泥。将南瓜泥和酵母放入,开始揉面。4.揉至面团光滑,检查面团能拉出较厚的膜,放入黄油,继续揉至拉出薄膜。5.将面团团圆后开始发酵。6.发酵至两倍大。7.将面团分成大中小2个、6个、4个,团圆,静置10分钟。8.豆沙馅分成大中小2个、6个、4个,备用。9.取一个面团擀圆,按照大小分别包入豆沙馅。将馅料抱紧,捏紧收口。10.做南瓜造型用线绳,取4根线绳摆成米字型。11.将面包胚放在线绳的中间。12.然后将线绳提起后打个结,线绳别系得太紧,因为还要二发,烤制时还会膨胀。做好的南瓜胚摆入烤盘进行二发。13.二发后,如果天气凉可以放烤箱里放置一碗热水,开启发酵功能,发酵30分钟就可以了。二发后在面包胚的中间拍一下,让面包憋下去,才惟妙惟肖呢。14.烤箱预热170度,将烤盘放入中下层,烤箱调至160度20分钟,后期要观察上色程度注意加盖锡纸。15.南瓜做好了,剪个树枝做南瓜柄很逼真。南京代餐南瓜粉订购
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