近年来，传统的监管方式已经满足不了如今越来越严格的环保需求，餐饮单位的数量众多、位置分散，单单靠人力监管会耗费大量时间，监管效率不高、取证也困难。虽说大部分餐饮单位都安装了油烟净化设施，但是在执法人员走后，餐饮单位“偷懒”(不开油烟净化器)也很难监管到位。若是不对餐饮企业进行实时监管，重庆餐饮油烟在线监测，就无法从根源上解决油烟扰民，重庆餐饮油烟在线监测、油烟污染的问题，因此，建立一套油烟在线监测系统已迫在眉睫。杭州肥牛信息科技有限公司自2017年开始就着手研发油烟在线监测设备将【油烟在线监测仪的探头】安装在餐饮企业油烟净化器的后方，重庆餐饮油烟在线监测，可以实时监测到各种数据，并将数据传输到【餐饮油烟在线监测数字化平台】，通过后台系统就可以实现实时监测、分析、统计和运维服务的全过程管理。同时还能将油烟数据与省市区的智能数字化平台对接，将采集到的油烟数据传输到相应的执法部门平台。餐饮油烟在线监测设备安装要求有哪些？重庆餐饮油烟在线监测
杭州肥牛科技餐饮油烟在线监控系统设备特点
1.强劲运算动力：采用了高性能的ARM9内核，搭配Linux系统，扩展性高，系统运转稳定、高效。
2.较好交互体验：配置了7″的真彩TFT液晶触摸显示屏，分辨率达到800x480。通过触摸屏可以直接查看实时数据，查询历史数据，可通过触摸屏设置设备时间、设备编号等各类参数。
3.十年数据备份：支持32G SD卡存储。支持外部USB存储，可通过触摸屏导出历史数据到U盘。
4.多重组网方案：系统支持GPRS/CDMA/3G/3G+/LTE/Ethernet等多种通讯方式。多样的通讯方式使系统能适应多种组网环境，组网更加方便、快捷！
芜湖油烟在线监测仪器餐饮油烟在线监测系统可对餐饮油烟排放的浓度数据进行采集、管理、查询、统计、报表可视化。
杭州肥牛科技餐饮油烟在线监测设备安装注意事项:
虽然杭州肥牛科技的FN-YY-LTB设备具有IP65的防护等级，对于安装环境没有特别的要求，能够在恶劣的环境条件下正常工作，但是在条件允许的情况下，尽量遵守以下注意事项，可延长设备的使用寿命。
尽量安装在室内，不要安装在屋檐、走廊等地方。尽量远离粉尘、灰尘，无腐蚀性气体。尽量远离易燃、易爆、易腐蚀性物质。
安装点应稳定无震动、远离热源、避免阳光直射。避免在潮湿的地方安装。电源接入点应无大的电源扰动，电源供应稳定充足。
GPRS天线不可放于屏蔽金属盒内部，应注意防雷。
杭州肥牛信息科技自主研发的油烟在线监测仪采用基于无线网络通讯的方式，对污染源进行24小 时不间断监控(也可自行设定监控时段)，数据自动传送到监控中心，可提高对环境污染的监控水平，同时具有随时在线、无需拨号、覆盖范围广、投资小的优点。
各个设备前端的监测仪器自动采集净化设备运行数据后，通过无线网络将数据传送到监控指挥中心控制室，由监控指挥中心的接入服务器对所传回的数据进行接收处理，将接收到的数据发送至数据库服务器进行保存、显示、处理、查询、统计等。
在分析数据时，如果发现净化设备或监控设备运行异常，则将此数据插入报警表，同时将报警数据送到环保GIS地理信息系统上实时显示。管理人员从数据库中提取出报警数据的有关情况(餐馆情况、负责人信息、等)，通知监察人员或直接调度执法车辆，及时制止或控制违法排污行为，真正达到实时监控的效果。 餐饮油烟在线监测对于执法人员的益处。
随着“互联网+传统行业”的快速推进，为了发挥“互联网+”的优势，多地环保部门已经将餐饮油烟的监管方式从”线下人工监管”，升级为”线上智能监管”。
如何实现”线上智能监管”?答案是为各个餐饮单位安装油烟在线监测设备，统一纳入监测平台实现在线监管，餐饮单位的油烟排放数据，油烟净化设备使用、清洗、维护情况一目了然。
“我们在实际摸底中发现，不少餐饮单位常常只开风机，却不开油烟净化设备，或者是净化设备安装在楼顶，坏了也没发现。如今有了油烟在线监测平台，一有异常就能及时发现，及时处理。”一执法人员说道。
餐饮油烟在线监测数字化平台：据饮食业油烟污染特性，杭州肥牛信息科技有限公司结合自身多年的油烟污染治理、运营维护管理经验以及物联网、云平台、大数据、数字通讯技术，自主研发了餐饮油烟在线监测设备和数字化监管平台，为饮食业油烟排放的监管需要提供的系统级解决方案，各项资质证书、检测报告齐全。 针对餐饮油烟监管难题，餐饮油烟在线监测系统应运而生！重庆餐饮油烟在线监测
餐饮油烟在线监测的排放治理是城市环保治理的重要组成部分。重庆餐饮油烟在线监测
2020年10月11日，杭州肥牛信息科技有限公司会同杭州市余杭区仓前街道城管服务中心在未来科技城仓兴街中小型餐饮企业新安装了50余套设备。杭州肥牛信息科技CEO牛少勇介绍，“我们在每个餐饮企业的厨房安装油烟探头，只要灶头一使用，采集器实时读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，而后得到油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等污染指标。后台还能实时监控净化器设备状态、自动进行超标报警，故障报警等。解决了企业的顾虑，同时也能让监察部门有据可寻重庆餐饮油烟在线监测
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