到1980年已猛增到26l。在全国范围内的度还较低由于严重的供过于求矛盾长期存在，目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争激烈的行业之一。大多数的品牌都还是处于地域性品牌阶段，品牌度和市场影响力较力低，而且产品主要是低档产品，市场竞争也主要集中于低档产品的之上，而中以上的啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分。随着啤酒市场竞争程度的日益加剧，为了能够更加迅速有效地实现终消费，越来越多的啤酒企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端，终端的争夺战日益激烈，中啤酒市场更是如此。除低档的地摊，广东口感好的法盾发酵过程、大排档、小餐馆等外，中啤酒成为餐饮，娱乐终端市场的消费主流，尤其在经济水平较好的大中城市，中啤酒附加值高，开拓中啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径，而城市市场消费水平较高，中啤酒市场容量不断扩大，前景非常广阔。啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业，大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争，不但没有取得竞争优势，反而因过度的价格战而大伤元气，在低档啤酒市场无利可图的情况下，开始调整产品结构和市场策略，向中把主要精力放到中市场的开发上来。啤酒的原料为大麦，广东口感好的法盾发酵过程、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料。法盾法式白啤口味独特鲜明，风格明显，广东口感好的法盾发酵过程，优雅、浪漫、迷人，深受各年龄女性和年轻人的喜爱。广东口感好的法盾发酵过程

    啤酒才被人们用来佐餐开胃和睡前。啤酒花产地不同，风味也有所差异，啤酒的味道也会因啤酒花不同而改变。精灵堡酒厂等德国高级啤酒厂使用的多是产于德国的精品啤酒花，虽然微苦，但是花草香极为浓郁，对人体健康也更为有益。水纯净的水质对啤酒而言是相当重要的。受到污染或含有细菌和杂质的水，是不能酿造啤酒的。进一步的说：水质纯净，含适量矿物质，并严控PH值，就能酿造美味的啤酒。水质同样牵动着啤酒的风味，如精灵堡、帝王等德国高级啤酒厂附近都有山脉泉水，这些酒厂也同时拥有自己的矿泉水品牌。这天然纯净泉水，在德国市场上售价就达到每升1欧元。用它来酿造啤酒，还有更好的选择么？酵母啤酒酵母是一种非常安全、营养丰富、均衡的食用微生物。啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有的蛋白质、完整的B族维生素、多种生物态矿物质及膳食纤维。广泛应用于、糖尿病、脂肪肝、维生素B缺乏等保健领域。德国啤酒辨别编辑德国啤酒选择选择了合适自己饮用的啤酒后，还应学会健康饮用，避免劣质啤酒的危害，否则很容易对身体造成伤害。对此，**建议消费者从以下三个方面入手进行辨别：一、选择啤酒应该选择品牌的，因为这些产品已接受了国家质量鉴定。湖北口感好的法盾大概价格是多少法盾作为法国啤酒的标志性产品，在全世界都有很高的认可度。

    CampaignForRealAle）以及同时期在美国兴起的“精酿运动”，又再次将IPA这种啤酒重新带回大众的视野。也正是因此，IPA从开始的一种啤酒风格演变成了英式IPA和美式IPA。两种IPA相比较，英式IPA更加稳重，麦芽和酒花的香味均衡不激烈；美式IPA奔放不羁，爆裂的酒花香味总会让人难以忘却，如今美式IPA已被看做是现在精酿啤酒的典范，而且从美式IPA也演变出了越来越多的IPA风格。IPA**美国的精酿啤酒**起源于20世纪70年代，其中具标志性的起源是1975年美国铁锚酒厂酿造的一款充满着酒花味道的淡色艾尔，即自由艾尔（AnchorLibertyAle）。虽然这并不是一款IPA，但是因为这款啤酒使用了美国本土培育的一款具有奔放的酒花香味的卡斯卡特啤酒花，此外这款啤酒还使用了几乎被人遗忘的酒花干投技术来提高啤酒花的香味，这款即有本土色彩，又依靠着传统技术的啤酒奠定了美国精酿运动的方向。因为美式IPA的概念是在多年以后才真正形成的，所以这款干投酒花的淡色艾尔毋庸置疑成了美式IPA的始祖。由于美国酒花的优势以及美国酿酒师的大胆尝试，美式IPA井喷式发展，并迅速成为了美国精酿啤酒的骄傲。在今年5月美国精酿协会公布的新啤酒分类指南中。

    超过20000个食品来DLG质量测评进行考核。DLG的奖项只发给在严格质量标准测试中呈现的极为的产品。所以，只有远胜于国际平均水准的食品才能获得相应的金、银和铜奖。欧洲啤酒之星欧洲啤酒之星的评奖范围囊括整个欧洲，包括德国、比利时、英国、荷兰、法国的啤酒尽数参加，而这个桂冠的后决定者，不是测量仪和机器，而是真正的啤酒饮家和爱好者，所以，欧洲啤酒之星的桂冠只授予被公认为美味的啤酒。欧洲啤酒之星在每年的四月开始报名，八月截止。啤酒**和饮家在10月开始盲品，啤酒爱好者可以在11月选择他们喜欢的啤酒。品尝结果的评判标准基于嗅觉和味觉，各种不同类型的啤酒有不同的评判标准（评价主要来源于：色，态，泡沫，透明度，麦芽和啤酒花的口感）。根据评判标准，啤酒回得到相应的金、银和铜奖。当**和饮家盲品之后，啤酒爱好者有机会去盲品然后选择获得金奖的啤酒，这个奖项是“受饮家和啤酒爱好者认可的奖项”。BIO有机认证有机农产品是根据“有机农业原则”和“有机农产品生产方式及标准”生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农业的原则是：全部过程都利用农业资源，而不是利用农业以外的能源。成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。

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    德国啤酒指德国生产的白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。近五百年来德国啤酒成为了所谓啤酒的代名词。的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种。中文名德国啤酒原料大麦芽、啤酒花和水分类白啤酒，黄啤酒，黑啤酒等所属国家德国地位啤酒的代名词发展时间公元1516年目录1分类▪基本分类▪种类扩展2品牌3制作▪工艺▪原料4辨别▪选择▪方法5品鉴▪温度▪酒杯▪倒酒▪艺术▪5L桶6享受▪视觉▪嗅觉▪味觉7民族特色8啤酒法9啤酒节▪历史▪过程▪氛围▪影响▪内容10奖项德国啤酒分类编辑德国啤酒基本分类大致上德国啤酒可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒weissbier小麦啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。白啤酒(Weissbier)是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier)。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。的品种有巴伐利亚白啤酒(BayerischerWeissbier)，柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和莱比锡白啤酒(LeipzigerGose)等等。广东口感好的法盾发酵过程

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