储藏方式:葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏,以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度,酒柜定制收费标准,以及酒瓶良好的密封作用,避免空气进入导致葡萄酒氧化、熟化。葡萄酒瓶竖直摆放储藏时,酒和软木塞之间易存在空隙。因此葡萄酒平直摆放比较好,摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位,酒柜定制收费标准.温度是储藏葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,酒柜定制收费标准,都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。如果酒柜不常移动,不用作为选择重点。酒柜定制收费标准
压缩机酒柜:压缩机酒柜就是通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。压缩机电子酒柜通过它制冷系统实现制冷,制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。由铜管将四大件按一定顺序连接成一个封闭系统,系统内充注一定量的制冷剂。一般的制冷剂为氟里昂,以往通常采用的是R22,有些压缩机的氟里昂已经采用R410A、R-404A、R407等新型的环保型制冷剂。以制冷为例,压缩机吸入来自蒸发器的低温低压的氟里昂气体压缩成高温高压的氟里昂气体,然后流经热力膨胀阀(毛细管),节流成低温低压的氟里昂汽液两相物体,然后低温低压的氟里昂液体在蒸发器中吸收来自空间内空气的热量,成为低温低压的氟里昂气体,低温低压的氟里昂气体又被压缩机吸人。室内空气经过蒸发器后,释放了热量,空气温度下降。如此压缩-----冷凝----节流----蒸发反复循环,制冷剂不断带走室内空气的热量,从而降低了空间内的温度。制热时,通过四通阀的切换,改变了制冷剂的流动方向,使室外热交换器成为蒸发器,吸收了室外空气的热量,而室内的蒸发却成为冷凝器,将热量散发在室内,达到制热的目的。酒柜定制收费标准酒柜进行定期的保养,这样才能够有效的延长酒柜的使用寿命。
湿度相对湿度在65%为长久储藏之比较好环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。如湿度偏低,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。我们的压缩机酒柜相对湿度均稳定在65%左右。箱体内的实际湿度可以用湿度计测试,我司产品均有专门设置的储水箱,装置于箱体顶部,适用于因环境温度的改变调节相对湿度振动频繁的振动会干扰酒沉淀物的稳定。沉淀物随着酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更精确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒
湿度控制:湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的要项,因为湿度会影响到软木塞,不对的湿度,会让软木塞干裂或湿腐,对葡萄酒产生致命性的影响。葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间,而一般无湿度控制功能的酒柜,大概厢内湿度平均值为55%,很容易让软木塞干裂。湿度控制对葡萄酒柜而言是较高级次的设计,并不是每台都有,因此在购买前,比较好问清楚有没有这项功能。(6)降温速度与温控范围葡萄酒柜在刚启用时,温度下降的时间应该是阶段性,而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜,其温控系统可以用24至48小时的时间,缓慢地将温度调节至所需温度,就连敏感的葡萄酒,也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的酒柜,可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度,众所周知,急速的温度变化,不管是由热变冷或由冷变热,对葡萄酒而言都不是好事。不同的压缩机有不同的温控范围,在不同地区使用酒柜应要考虑到环境温度与温控范围的关系。温控范围是由酒柜制冷方式和温控系统所决定的。一般而言,压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大,压缩机酒柜的温控范围一般在5~22℃。将酒柜风干之后,如果表面有损伤、刮伤,可以补些颜色相同的漆。
酒柜尺寸:这里说的酒柜尺寸是定制酒柜的尺寸。在家居装修之前,一定要先进行必须的测量,从而确定酒柜的尺寸,酒柜的尺寸设计也要以实用性为原则,酒柜的尺寸,不能为了追求美观而缺少实用,这样只会给日后的日常生活带来不便,酒柜的尺寸也要充分考虑与家居的协调搭配,不能因为酒柜的尺寸问题破坏了整体家居的协调。酒柜尺寸是多少?首先要考虑的是酒柜的用途,是家用,还是商用。如果是家用,酒柜的尺寸就没有一个统一的标准,根据家居的空间面积和放置酒柜的实际位置来设计增减即可。如果是商用,例如吧里的酒柜,通常都包含了两个部分,一部分是底柜,这样的尺寸高度在600mm之间,厚度在500mm左右,上柜的尺寸高度不超过2000mm,厚度不超过350mm,如果是连着吧台,酒柜吧台的高度尺寸根据人体工程学通常在1000~1200mm之间。为了方便拿取酒,酒柜和吧台之间的距离通常在900mm之间。酒柜在使用中要注意避免硬物划伤。不锈钢智能酒窖有哪些品牌
究竟实木酒柜受人青睐的原因是什么?酒柜定制收费标准
酒柜与冰箱有很大的差异:(一)恒定温度的精确性:葡萄酒比较好的保存温度应该是13℃左右,曾经有学者做过专门的分析,认为理想的温度应该是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度,但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大,经常处于不稳定状态,很难保证葡萄酒储存的温度需求。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的精确性和稳定性都比冰箱好。(二)通风及湿度调节如果湿度不够,葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂,轻则开瓶时遇到麻烦,重则失去密封功能,导致空气进入,影响葡萄酒的发酵,使葡萄酒变味。如果湿度过高,不仅可以导致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒标容易发霉,脱落,使葡萄酒形象大打折扣。酒柜有完善的通风系统,通过酒柜内温度与室外温度的差异,使酒柜内产生湿气,可以适当增加内部湿度。冰箱对于通风和湿度调节就远远没有这么专业了酒柜定制收费标准
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