食材存储对温度冷链的要求：

1.      软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake

embryo <5°C 2天  2days。

2.      成品熟食finishedproducts(rice,noodle,shrip,crab,vegetable)

<5°C 2天  2days。

3.      半成品熟食 semi-finished

products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天  3days。

4.      洗净的蔬菜 vegetable

after wash <5°C 3天  3days。

5.      罐装食品（高风险）open package

tin/bottle,high risk <5°C 3天  3days。

6.      罐装食品（低风险）open package

tin/bottle,low risk 7天  7days。

7.      自制饼干in house made

biscuit 室温room temp. 10天 10days。

8，北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业.      自制汤汁（高风险)soup high

risk(fish) <5°C 3天  3days。

9.      自制汤汁（低风险）soup low risk 10天  10days。

10.    自制酱汁（高风险）sauce high risk <5°C 3天  3days，北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业。

11.    自制酱汁（低风险）sauce low risk 15天  15days，北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业。

12.    瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天  15days。

13.    瓶装油，酱油，醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天  30days。

14.    自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天  30days。 冰淇淋EPP保温箱就选unikeybox品牌。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

EPP烘焙糕点面团保温箱81升，品 牌：unikeybox，型 号：81305，外形尺寸：长宽高690 x 490 x

372 mm，内部尺寸：长宽高625x 425 x 305 mm，内部高度：305mm，容 量 ： 81 升，颜 色 ： 紫色。适用于：西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。保温时间：冷藏保温：12-24 个小时。。冷冻保温： 8-12 个小时。结构组成：由箱盖/箱体组成，发泡聚丙烯（EPP）高温模压成型。产品特点：1.箱体箱盖有安全防盗锁扣，可以使用一次性塑料封条。2.箱体上有2个插槽，可以插入标识卡。3.箱体底部和箱盖上部有凹槽，可以稳固堆叠。

加选配件：4.特殊设计的冰片--外部材料：外层涤纶布料，里层是PVC材料，罐装的是高分子吸冷树脂。 冰点：零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。5.保温箱运输车，厨房工作间操作提高效率。工具使用；

6.可使用60x40cm专用烤盘。7.可使用60x40cm专用塑料烘培篮。食品级检测报告SQI，检测机构：上海市质量监督检验技术研究所。 北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业口碑好EPP保温箱就选unikeybox品牌。

PU保温箱和EPP保温箱的材料区别？

PU是聚氨酯材料是聚氨基甲酸酯的简称，英文名称是polyurethane，它是一种高分子材料。聚氨酯是一种新兴的有机高分子材料，被誉为“第五大塑料”，因其性能而被广泛应用于国民经济众多领域。产品应用领域涉及轻工、化工、电子、纺织、医疗、建筑、建材、汽车、国防、航天、航空等。

EPP （Expanded polyproplene ）：聚丙烯塑料发泡材料。“EPP制品具有十分优异的抗震吸能性能、形变后回复率高，具有很好的耐热性、耐化学品、耐油性和隔热性。

EPP具备的优势如下：

1、epp保温箱具有耐热性，130度都能使用

2、跟传统泡沫相比，它拥有强大的热稳定性

3、它的分子结构密度小，重量轻，易于运输和携带

4、能够承受一定的冲击，具有优良的缓冲性能

5、耐低温性，能在-40度下保证产品的功能

6、发泡倍数范围在8倍到45倍之间，满足不同要求

7、epp材料绝热性漂浮性都非常好，可用于绝热漂浮材料

8、很好的耐腐蚀性，可用作包装材料。

9、分子有极强的稳定性，可长久反复使用

10、对人体完全无害，且可完美降解，是可循环利用材料，回收再利用。

EPP具有回弹性、耐久性，环保性，抗压抗震，无任何异味以及颜色鲜艳，可承受 -40℃至120℃间的温度变化，使用寿命长等特点，非常适合用作保温周转箱，儿童玩具，家具，沙发以及枕头，靠垫等泡沫粒子（泡沫颗粒）的填充料。保温箱采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固，合理的设计使箱子可以方便的堆叠，特殊设计的旋钮紧密盒盖，密封性能优良。箱盖侧面有嵌入式数显温度计，可随时检测保温箱的温度变化。保温箱适用于保温冷藏、冷冻以及对温度变化或震荡敏感的物品。在很大程度上减少低温冷藏车的依赖，降低了产品的物流运输成本。EPP保温箱批量定制，就选unikeybox品牌。

EPP制品具有抗震吸能性能、形变后回复率高、很好的耐热性、耐化学腐蚀性、耐油性和隔热性，另外，其质量轻，可大幅度减轻物品重量，不仅可以回收再利用，而且可以自然降解，不会造成白色污染，被称为"绿色"泡沫。发泡聚丙烯泡沫由于其良好的力学性能、优良的耐热性能及利于环境保护的性质，是继传统的聚苯乙烯泡沫(EPS)、聚氨酯泡沫(EPU)及聚乙烯泡沫(EPE)之后的新一代泡沫材料，有广阔的保温包装应用前景。可以根据客户产品尺寸形状和要求，进行相关提案.EPP保温箱量大从优，就选unikeybox品牌。北京盒饭EPP保温箱哪家好

环保材料EPP保温箱就选unikeybox品牌。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

全程2-8度冷链运输操作规程-1：一、目的

根据新版GSP等相关法律法规的要求，为加强需要全程2至8℃温控的产品的质量管理，保障产品在生产、经营、使用各个环节始终处于符合2至8℃温控要求，特制定本操作规程。

二、适用范围

产品有2至8℃温控要求的生产经营业企业和使用单位运输与贮存应遵循本操作规程。

三、关键岗位人员培训

产品的发货、验收、贮存、检查、出库、运输等岗位的工作人员，应当接受相关法律法规、专业知识、工作制度和标准操作规程的培训，经考核合格后，方可上岗。

四、冷藏冷冻设备

应配备相适应的冷库（冷藏库或冷冻库）、保温箱等设施设备，并定期校验或验证

五、相关术语及定义

冷藏冰板：指冰板放入5±2℃环境中冷藏48小时以上

冷冻冰板：指冰板放入-10℃以下环境中冷冻48小时以上

冷藏库：指库内温度控制在2至8℃的冷库

冷冻库：指库内温度控制在0℃以下的冷库

北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

公司介绍 

上海佑起实业有限公司创建于2009年，是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作，在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造比较大价值。目前，上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。

我们以节约保温运输能源消耗为愿景，运用新型环保材料与产品研发的专业经验，帮助客户降低能源消耗和保证产品品质，创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全，致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。

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