这家餐厅每天供应八位客人，为客人提供独特的多感官投影体验的同时，还带来了可口的日本美食。这种沉浸式空间结合了优雅的美食和陶瓷艺术，让餐厅的墙壁和桌面都能带来实时投影。

设计师说，当盘子放在桌子上时，菜肴里风景秀丽的世界将会被释放出来，并展现在桌子和周围的空间上。就像在视频中看到的一样， 在陶瓷盘子上的一只鸟，会从菜肴里边飞了出来，它可以在一碟菜中飞到桌面的树枝上栖息。

据悉，投影物体的大小和形状也受到桌子上的其他菜肴的影响，旨在创造了一个不断变化的环境，反映日本不断变化的季节。此外，投影内柔还会受到食客行为的影响，如果您把手放在桌上，小鸟会飞过来，落在你的手上；但如果您突然移动，小鸟就会受惊飞走。

激光束投射实体的3D影像：这种技术是利用氮气和氧气在空气中散开时，混合成的气体变成灼热的浆状物质，并在空气中形成一个短暂的3D图像。这种方法主要是不断在空气中进行小型爆破来实现的。

360度全息显示屏：这种技术是将图像投影在一种高速旋转的镜子上从而实现三维图像。

边缘消隐技术：我们在春晚、演唱会、舞台上看到的“全息”技术基本就是此类技术，将画面投射到「全息」膜上或者反射到「全息」膜上，再利用暗场来隐藏起全息膜，从而形成图像悬浮在空中的效果。

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