杭州聚和生物科技有限公司是国内食品添加剂行业中集研发、生产、销售和服务于一体的**企业。公司主要生产食品添加剂聚丙烯酸钠，并提供食品配料服务，现已推出产品主要有：方便面改良剂、挂面改良剂、粉丝改良剂、河粉増筋剂、腐竹增筋剂、肉制品改良剂、海鲜保水保鲜剂、冰淇淋乳化稳定剂、复合甜味剂等，各种产品质量安全、稳定、可靠，是业内较早获得食品QS认证及ISO9001、GB/T22000安全管理体系认证通过的企业。   "安全可靠的产品，良好的信誉，和 质量的服务”是聚和相当基本的要求。

产品名称：扇贝保水保鲜

主要成份：生物酶制剂、复配磷酸盐

使用范围：扇贝、蛏子、海瓜子、牡蛎等贝壳类

使用效果：

1、本品对贝壳类水产具有性能优异的保水保鲜和抗冻抗氧化功能，提高贝壳类蛋白质与水的结合能力和溶解性能，增加水产吸水重量。

2、能在水产品表面形成保护膜，延迟水产氧化变质变味，减少解冻后和加工过程中的重量损失，保持其天然色泽和风味。

3、稳定水产品酸碱度，保持水产品的新鲜色泽，抑制菌滋生，提高新鲜水产品或在加工产品的洗涤性能。

用量用法：0.1% - 0.3% 
包装规格：25公斤/袋
储存条件：密封储存于阴凉、干燥、通风处，不可与易燃、易爆、有毒、有害物质混放。避免高温。
保质期：十二个月

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