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广州电动多功能食物搅拌器 欢迎来电 顺菱制冷厨用设备供应

信息介绍 / Information introduction

在使用食物搅拌机的时候,一定要注意搅拌机速度、水分、温度、面团搅拌的数量以及配方等因素。食物搅拌机工作原理,螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,广州电动多功能食物搅拌器,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。搅拌机的速度对搅拌和面筋扩展的时间影响很大,快速搅拌面团卷起时间快,达到完成的时间短,面团搅拌后的性质较好。如慢速搅拌则所需卷起的时间较久,广州电动多功能食物搅拌器,广州电动多功能食物搅拌器,而面团达到完成阶段的时间就长。如果面筋特强的面粉用慢速搅拌,则无法使面筋达到完成的阶段,面筋稍差的面粉在搅拌时应避免用高速,以免使面筋打断。食物搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转。广州电动多功能食物搅拌器

食物搅拌机停机时,经常检查搅拌机叶片是否打弯,螺丝有否打落或松动。当混凝土搅拌完毕或预计停歇1小时以上,除将余料出净外,应用石子和清水倒入抖筒内,开机转动,把粘在料筒上的砂浆冲洗干净后全部卸出。料筒内不得有积水,以免料筒和叶片生锈。同时还应清理搅拌筒外积灰,使机械保持清洁完好。下班后及停机不用时,应拉闸断电,并锁好开关箱,以确保安全。食物搅拌机采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀,采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。真空密封装置全部采用符合卫生标准的优良密封件。广州电动多功能食物搅拌器使用食物搅拌机时,不可超量搅拌。

食物搅拌机在进行工作时候,严禁接触到刀片和电机等可动的部件,防止伤害的发生。选购食物搅拌机要看食物搅拌机出汁率情况,出汁率高,说明一定的果料可以获得更多的果汁(或黄豆、玉米等);相反,如果出汁率不高,就会导致果渣内留存很多果汁,不只利用率低,也会造成营养浪费。从市场产品来看,出现这样的问题主要体现在刀齿的形状,转速的高低,以及推进器与刀齿之间距离是否合适等,另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系,如果生产不合格或设计不恰当,都会影响到出汁率问题。看噪音指标,正常情况下食物搅拌机工作时的噪音应小于85dBA,噪音越小越好。

食物搅拌机要放在通风干燥,尽量不要被强烈的阳光照射到,也不要离墙面太近,更不要与易燃物靠太近,不然,有外壳褪色、生锈的危险。食物搅拌机在运行过程中,台面不能晃动,也不能轻松,不然,内部零部件可能会松脱。食物搅拌机每次使用完,都要记得把电源插头拔掉,然后用干布擦拭外表面,清理干净内部的残渣。食物搅拌机日常使用时,需注意渣槽要先检查,如已快满,要倒掉,不然渣槽果渣太多,会致食物搅拌机振动。食物搅拌机日常清洗是不能直接用水冲洗的,也不能在不拔掉电源插头的情况下清洗,不然很可能造成损坏。食物搅拌机适合于酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料,揉和面团之用。

使用食物搅拌机对食材加工完成之后,等到刀片的旋转完全停止下来之后在将杯体从主机上取下来。电机发热严重时,理机的保护装置会自动的切断电源,等到电机冷却之后再启动。杯子与刀座在连接时,应旋紧到位,防止食物渗漏或产生脱落故障。严禁将主机浸泡在水中。食物搅拌机选购中首先要注意的是安全。现在好的品牌都是防水的。杯子没有拧紧果汁漏到机器里边会不会烧机,会不会触电,倒点水进去,水从下面出来,电机有没有坏,触不触电,这些都是在检验电机的防水性能。记住要用防水电机。对食物搅拌机进行清洁时要防止水进入电器或传动部分的轴承内,导致设备损坏。广州电动多功能食物搅拌器

食物搅拌机的开关是一种简单的组件。广州电动多功能食物搅拌器

如果我们将食物搅拌机用作绞肉了,那么绞肉之后的食物搅拌机会比一般榨汁后更难进行家居保养和清洁,但如果绞肉后的食物搅拌机清洗不干净会非常不卫生。在使用食物搅拌机绞肉后,我们会发现有一些碎肉末附着在刀片上,我们的清洗工作主要就是针对这些碎肉末进行。这也是食物搅拌机和食物搅拌机的区别之一,食物搅拌机清洗油渍更加困难,所以在搅拌肉之前就要多放油,减轻肉的附着能力,在搅拌完后,可以选择用一些馒头渣来进行清洁,馒头渣会将刀片上的肉渣成功清理。除了榨汁、绞肉等功能外,部分食物搅拌机还具有干磨功能,即可以使用家用电器食物搅拌机来研磨花椒等大料,这主要是利用了刀片的锋利和高速旋转的特点。广州电动多功能食物搅拌器

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