灭菌釜灭菌步骤1、准备。将高压灭菌釜放在2000瓦电炉上，或放在有足够火力的煤气灶，深圳全自动高压灭菌釜厂家、煤炉上，向锅内加水至水位标记线为止。将准备灭菌的培养基及空玻璃器皿用牛皮纸包好，装入锅内套层中，物品放置不宜过多，过挤，锅内应留出三分之一空间。然后盖严锅盖，采用对角式均匀拧紧锅盖上的螺旋，关闭锅盖上的气阀。2、加热。点燃热源，开始加热。当锅盖上的压力表达到0.5kg/c㎡时，打开放气阀，排净锅内冷空气，直到压力表回降到“0”时，关闭气阀，继续加热。当压力表上升到所需压力时（一般为1kg/c㎡），开始计算灭菌时间。此时应适当关小热源，不断调节热源大小，深圳全自动高压灭菌釜厂家，使压力始终维持在所需数值上，达到保压时间后，停止加热，使高压灭菌釜内压力自然下降。3、结束。待压力表降至“0”时，拧松螺旋，半开锅盖，用锅内余热烘干盖纸，深圳全自动高压灭菌釜厂家，10分钟后取出灭菌物品。杀菌釜设备特点：设备消化吸收国外优先的高压灭菌设备优先技能。深圳全自动高压灭菌釜厂家

喷淋调理灭菌釜设备特点：1、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到较小，以近可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可在较佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。2、测量F值的功能。生产的每台灭菌釜上均可配置F值测量仪，该测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。深圳Systec灭菌釜哪家好灭菌釜适用于医疗卫生事业。

灭菌釜可以根据产量进行选择。我们一般是根据产量/每小时进行计算。产量不是很高就选择用单锅、卧式双层灭菌釜。产量高就可以选择双锅并联或者双锅带罐灭菌釜。设备并不是越贵越好，也不是功能越杂越好。也不是越大越好。适合自己的的才是好的。也可以根据场地大小进行选择。尤其是双锅带罐的灭菌釜。如果场地较窄，但是层高，就可以选择上罐灭菌釜。如果场地宽阔但是层高较矮，就可以选择后罐灭菌釜。卧式双层的灭菌釜，也可以根据需求做成框架可拆卸式。方便以后的使用。

灭菌釜的操作：一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。灭菌釜溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。

灭菌釜仪器使用时，水位器工作异常。仪器一开机，控制电路就对水位器进行检查。控制面板上有“高水位”、“低水位”、“缺水”三个指示灯，正常使用时应保持水位在高水位，即“高水位”指示灯亮。如果在加入足量水的情况下水位灯不亮或一直是“缺水”灯亮并报警，则表明水位器工作异常，处理方法：打开仪器侧盖，先检查水位器与控制电路连线是否松动；用扳手旋开水位器上的旋盖，取出水位器，检查三个探针是否生锈，可用酒精棉进行去锈处理。如正常表明水位器无损坏；反之须检查控制电路上水位控制电路；处理完毕后装好水位器，接通电源，加水检查指示灯。一般主要是由于水位器接线接触不良或探针表面生锈造成工作异常。旋转式杀菌釜的基本原理：压力控制系统配合标准模式自动调整压力，防止容器的变形和破损，提高成品率。深圳全自动高压灭菌釜厂家

高温杀菌釜产品性能：停电保护，当设备运行中发生突然停电时，也能保证机器处于安全状态。深圳全自动高压灭菌釜厂家

卧式灭菌釜的设计蒸汽的供应：1、蒸汽散布管是蒸汽进入杀菌锅的延续部分，即有孔眼的蒸汽管，以便蒸汽能均匀地分布在釜内。卧式灭菌釜的蒸汽散布管的长度应和锅长相同，它的孔眼设置于蒸汽管顶部90°处，蒸汽散布管的中部则和来自釜外的蒸汽供应管相连。2、蒸汽散布管的上方严禁有任何的挡板。3、如果锅长超过6m，则离杀菌锅两端1/4锅长处各自安装蒸汽供应管一根，分别和同一个蒸汽散布管相连；还可以装上双排平行的蒸汽散布管。至于蒸汽散布管上的孔眼的数目则应根据管上所有孔眼的横断面积之和必须比蒸汽供应管的横断面积大1/2-2倍的要求加以确定。深圳全自动高压灭菌釜厂家

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