食品对冷链温度的要求：

1.    

生面团，生面糊，起酥面等

raw flour products <5°C 15天

15days< -18°C 30天

30days，上海海参EPP保温箱厂家直供。

2.    

乳制品（如自制冰淇淋）dairy

products < -18°C 30天

30days。

3，上海海参EPP保温箱厂家直供.    

冷冻肉冷冻鱼raw

frozen meat/fish < -18°C 90天

90days。

4.    

调味粉类，上海海参EPP保温箱厂家直供，干货，干果，粮食等subpackage

seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天

90days。

5.    

鲜奶油whipped

cream <20°C 实时制备prepare

on demand。

6.    

开封牛奶

milk being opened <5°C 2天

48hours

7.    

软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft

cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after

being opened 24hours< -18°C 15天 15days。

8.    

自制巧克力制品

in house made chocolate product 室温room

temp. 7天

7days。

9.    

自制饼干in

house made biscuit 室温room

temp. 10天

10days。

10.  

乳制成品（如自制冰淇淋）dairy

products <5°C 1天

24hours< -18°C 15天

15days。

11.  

冷加工成品cold

product <5°C 1天

24hours。 Unikeybox品牌保温箱是质量放心可靠的EPP材料保温箱。上海海参EPP保温箱厂家直供

unikeybox学生餐保温箱的合作伙伴众联（中国）中央厨房研究院，在2019年12月12日第五届广州国际酒店用品及餐饮博览会面向客户展出学生餐盒饭保温箱，unikeybox学生餐保温箱型号齐全，使用的环境友好型材料EPP制作，EPP具有回弹性、耐久性，环保性，抗压抗震，重量轻，食品级材料，无任何异味以及颜色鲜艳，可承受

-40℃至120℃间的温度变化，使用寿命长等特点。保温箱设计了食安锁功能解决中途开箱引起的食品安全问题。可选用常温车进行配送，降低配送成本，并保证食品的安全品质。 上海海参EPP保温箱厂家直供规格齐全EPP保温箱就选unikeybox品牌。

全程2-8度冷链运输操作规程-2：六、包装材料的预处理1、冷冻冰板的预处理：a、将冷冻冰板放入-10度（或以下）的冷冻库中预冷48小时以上，以蓄冷剂完全冻结为准；b、将预冷好的冷冻冰板放入15至25度的环境中释冷1小时左右，以蓄冷剂表面温度为0度为准。2、冷藏冰板的预处理将冷藏冰板放入5±2℃的冷藏库中预冷48小时以上3、产品箱的预处理将装好产品和温控设备的产品箱放入5±2℃的冷藏库中预冷48小时以上4、其他包装材料的预处理将保温箱、外纸箱放入20±5℃环境中24小时以上将隔离箱放入5±2℃环境中24小时以上七、包装包装材料严格按照第六条进行预处理，且包装全过程应在2-8℃环境下完成。包装步骤以YS-VIP-35L保温箱夏季高温包装方式为例：在5±2℃环境中1、检查包装材料是否已严格按照第六条进行了预处理；2、将保温箱装入外纸箱；3、将产品箱装入隔离箱并封装好；4、将隔离箱装入保温箱内；5、如图所示，在保温箱及隔离箱之间装入由验证方案确定数量的预处理好的冰板；6、盖上保温箱盖，压严，用胶带封装好外纸箱。7、验收合格后放入待发区上图中，白色冰板为冷冻冰板，彩色冰板为冷藏冰板；冰板中心黄色实体为隔离箱，隔离箱内装有产品箱八、出库与运输出库时。

食材存储对温度冷链的要求：

1.      软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake

embryo <5°C 2天  2days。

2.      成品熟食finishedproducts(rice,noodle,shrip,crab,vegetable)

<5°C 2天  2days。

3.      半成品熟食 semi-finished

products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天  3days。

4.      洗净的蔬菜 vegetable

after wash <5°C 3天  3days。

5.      罐装食品（高风险）open package

tin/bottle,high risk <5°C 3天  3days。

6.      罐装食品（低风险）open package

tin/bottle,low risk 7天  7days。

7.      自制饼干in house made

biscuit 室温room temp. 10天 10days。

8.      自制汤汁（高风险)soup high

risk(fish) <5°C 3天  3days。

9.      自制汤汁（低风险）soup low risk 10天  10days。

10.    自制酱汁（高风险）sauce high risk <5°C 3天  3days。

11.    自制酱汁（低风险）sauce low risk 15天  15days。

12.    瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天  15days。

13.    瓶装油，酱油，醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天  30days。

14.    自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天  30days。 EPP保温箱质量放心可靠，就选unikeybox品牌。

1、epp保温箱具有耐热性，130度都能使用

2、跟传统EPS泡沫相比，它拥有强大的热稳定性

3、它的分子结构密度小，重量轻，易于运输和携带

4、能够承受一定的冲击，具有优良的缓冲性能

5、耐低温性，能在-40度下保证产品的功能

6、发泡倍数范围在8倍到45倍之间，满足不同要求

7、epp材料绝热性漂浮性都非常好，可用于绝热漂浮材料

8、很好的耐腐蚀性，何以用作包装材料。

9、分子有极强的稳定性，可长久反复使用

10、环境友好型材料，且可完美降解，是可循环利用材料，回收再利用。 盒饭EPP保温箱就选unikeybox品牌。上海海参EPP保温箱厂家直供

智能EPP保温箱就选unikeybox品牌。上海海参EPP保温箱厂家直供

EPP保温箱名称：生鲜叠加保温箱 4升，品 牌：unikeybox。型 号：04150，外形尺寸：255x180x252mm内部尺寸：200x130x150mm。内部容积：4升。生鲜宅配叠加保温箱特点是保温性能好、重量轻、缓冲性能好、抗冲击力强、使用寿命长、易于清洗、方便使用及堆放等;保温箱采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固，合理的设计使箱子可以根据客户订购的数量及品种方便的无限分层叠加，特殊设计的旋钮紧密盒盖，密封性能优良。符合食品级检测标准（SQI）。

结构介绍：

1.任意的一个箱体都可以叠加。

2.箱体和箱体叠加后，可以分出需要的常温区/冷藏区/冷冻区。

3.有冷板冰袋夹层，可以每个区配套。 上海海参EPP保温箱厂家直供

公司介绍 

上海佑起实业有限公司创建于2009年，是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作，在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造比较大价值。目前，上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。

我们以节约保温运输能源消耗为愿景，运用新型环保材料与产品研发的专业经验，帮助客户降低能源消耗和保证产品品质，创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全，致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。

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