古树茶资源也会枯竭吗？是的，因为有需求，因为有人出高价，采摘过度的现象在冰岛茶区普遍存在，堪称为“活着的文物”有着几百年甚至上千年历史的古茶树被过度采摘，不少茶树已经出现了长势不良的情况，有些地方的茶树已经逐渐死亡和濒临死亡。有茶农在网上说，这样没有节制的过度采摘，茶树得不到养息，冰岛饼茶的口感，造成大面积死亡不是不可能。再说古树有生命，冰岛饼茶的口感，或许不久的将来冰岛茶终将沦为无法受用的历史，正如我们贵州的茅台酒百年甚至几十年后随着赤水河水的资源枯竭，那时生产出来的酒也许还叫茅台，但是个中滋味自知。因此，冰岛饼茶的口感，倍加珍惜吧！什么是冰岛普洱茶，如何分辨真假？冰岛饼茶的口感
冰岛茶之所以能深得广大茶友的喜爱，自然离不开它独树一帜的绝妙口感，它的特点是滋味甘甜、鲜爽细腻、回甘效果持久，这与它的茶种——勐库大叶种，有着密不可分的关系。勐库大叶种茶，原产于云南省双江自治县勐库镇，又名勐库大叶茶、勐库种、勐库茶，属山茶属普洱茶种。根据叶片形态，它可分黑大叶、卵形大叶、筒状大叶、黑细长叶、长大叶5种类型。勐库大叶种是在1984年被我国认定为良种，是制作普洱茶的上乘品种。中国茶叶界**称赞其为“云南大叶种茶的象征”、“云南大叶茶的英豪”、“云南大叶茶的地道”。冰岛饼茶的口感冰岛生普洱茶。云南泽苍茶业有限公司。
冰岛茶的声誉和高度是由历史铸就的。冰岛茶是好茶，冰岛老寨的古树茶，更是普洱茶中之佳品。冰岛古树茶数目多不过200株，这些古茶树主要分布在老寨的寨子周围，树龄均在百年之上。此外，还有部分古茶树零散的分布在中、小茶树的茶园中，这部分古茶树均受“断头”之苦，其数目也不多，一片茶园多不过四至五棵古茶树。除以上提到的古茶树数目，还部分分布在冰岛老寨后山的茶园里，但数目较少。缘于后山的道路不畅，步行来回又需要至少五到六个时辰。云南大叶种的特点就是苦涩度，作为大叶种家族一员的勐库种也是口味重的，冰岛老寨作为勐库种的的摇篮，不但没有苦涩度，换言之的是甜。
冰岛茶的品鉴【上】
叶形：
冰岛茶的叶型肥厚、茶青的颜色一般呈现青褐色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，类似不等于是。仔细看，它们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰。
香气：
有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。
汤色：
冰岛春茶的汤色由前七八泡的清黄转为金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊，而后转亮。 如何鉴别冰岛普洱茶。云南泽苍茶业有限公司。
冰岛茶的汤色呈蜜黄，前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。冰岛茶的叶底厚实、饱满、，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光润。冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话，对冰岛茶也算登堂入室了。如何辨别冰岛普洱茶？冰岛饼茶的口感
冰岛古树茶产自哪里？冰岛饼茶的口感
老冰岛茶树历史悠久，生长环境云雾缭绕，生态十分优良。茶树散落各处，不使用化肥、农药等无机物，是天然、无污染、原生态的茶叶。冰岛茶以其特有的冰糖韵和山野气息让人着迷，回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”甜味风格更加浓厚，细腻。观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油。品其味，变化多端、唇齿留香。饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去。冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅，让人感受到一股来自高山阔野般的气息。冰岛饼茶的口感
云南泽苍茶业有限公司成立于2015年，注册资金100万元，是一家集茶叶种植、销售为一体的综合型茶叶生产销售企业。公司拥有百亩茶园基地，自成立以来诚信经营，严把质量关，深受广大客户的亲睐，现客户覆盖全国各地。产品定位于普洱茶中高级消费群，本着质量至上，以客户满意为宗旨的发展为原则。公司重视生产销售的每一个环节，力求标准、规范，为广大客户带来浓香醇厚的普洱香韵。公司主营：普洱茶和古树红茶、倚邦正山、曼松贡茶、猫耳朵、冰岛、班章等一系列有名茶品。
云南是我国的古老的茶区，也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久，质量上乘，跨越千年至今依旧传承，传承的不仅是与茶相关习俗，更是一种健康的生活方式。
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