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上海南瓜粉源头生产厂家 欢迎来电 亿达汇晨食品供应

信息介绍 / Information introduction

椒盐南瓜条:原料:南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。做法:1.将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条。2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。3,上海南瓜粉源头生产厂家.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,上海南瓜粉源头生产厂家,上海南瓜粉源头生产厂家,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。南瓜糕颜色金黄,香甜软糯,制作好的发糕表面撒上椰蓉,会更美味。上海南瓜粉源头生产厂家

南瓜手擀面主料:中筋面粉500g、南瓜泥100g,辅料:碱面适量、淀粉适量做法:1.面粉中放入少许的碱面混和均匀,再放入南瓜泥;2.和成稍硬的面团,放在一边静置半个小时;3.中间要揉两次面,将面揉光滑;4.将面团放到面板上,撒上淀粉,往开擀;5.擀成圆形后,将面片卷在擀面杖上,慢慢地擀。擀几下,将面片摊开,再从一面卷起再擀,重复即可;6.面擀薄后,像折扇子一样,一折折折起来,每折一次都要撒上薄薄的淀粉,用刀切成想要的宽度;7.用手提起面条,甩去上面的淀粉;8.将面条放在屉上;9.锅中烧开水,放入面条煮熟。吃时,浇上自己喜欢的卤即可。山东代餐南瓜粉批发零售脆皮南瓜饼制作好后,需要趁热食用。

珍珠南瓜原料:鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块、花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。做法:1.鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片。2.烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟。3.调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟。南瓜排骨煲原料:肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水。做法:1.肋排洗净,加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀,腌制1小时。2.南瓜洗净去皮切块,热砂锅,倒入油。3.放肋排,用筷子煸炒至变色。4.倒入芡汁(腌制肋排的酱汁),盖锅盖,小火煲20分钟,放入南瓜。5、小火煲15分钟,期间用筷子搅拌一下,以免粘锅底。

小猪南瓜馒头主料:面粉700g、南瓜150g,辅料:白糖适量、黑芝麻适量、盐适量、酵母适量做法:1.南瓜去皮后入锅煮熟晾凉;2.将南瓜和面粉放入干净和面盆,加白糖,酵母、和少许盐拌均匀和成面团;3.和好的面团盖上湿布静放至发酵;4.发酵好的面团揉至排净面团里的空气,切成大小一样剂子;5.揉搓成圆形备用;6.另取一小块面团,揉成细长条,大小如小指般。用刀切成图中的小面团,用来做猪鼻子和耳朵;7.取一小面团,用手轻轻压扁,然后粘在做好的圆面团上;8.把小面团捏一下,捏成猪耳朵形状,然后抹上少许清水粘在合适的位置;9.取筷子一根,用小的那一头粘上少许面粉,给猪鼻子开两鼻孔;10.然后将黑芝麻粘上做猪眼睛;11.依次将所有小猪做好;12.放入蒸笼做然后15分钟醒发;13.锅中加适量清水,将醒发好的小猪放在上面,大火烧开,转中火再蒸25分钟;14.小猪蒸好后别急着开锅,关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪,放在晾架上晾凉即可。将南瓜加工成南瓜片,容易造成其营养成分的流失和颜色、味道的破坏,影响其品质。

南瓜蒸蛋主料:太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g辅料:温开水适量、保鲜膜适量做法:1.准备好所有的原料和保鲜膜;2.将小南瓜洗干净,切去顶部;3.用勺子挖去南瓜籽;4.沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感;5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟,至南瓜八九成熟;6.蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中;7.放入白糖,充分打散;8.然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1;9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内;10.裹上保鲜膜;11.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可;12.出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。制作脆皮南瓜饼的主要是糯米粉和南瓜泥的比例,正常情况以2:1比较合适。山东南瓜粉公司

如果没有蛋黄酥盖子或小碗这一类的小工具,直接将雪媚娘皮铺平,只不过包的时候稍微需要技巧一些。上海南瓜粉源头生产厂家

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