红枣南瓜汤：原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量。做法：将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。南瓜绿豆汤：原料：老南瓜一斤、绿豆二两，无锡南瓜雪花片销售批发厂家、盐适量。做法：1.绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块，无锡南瓜雪花片销售批发厂家。2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。4.放盐后煮两分钟，无锡南瓜雪花片销售批发厂家。5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。普通的南瓜含水量太高，做出来的南瓜馅会太稀。无锡南瓜雪花片销售批发厂家

南瓜花式馒头主料：南瓜150g、面粉500g，辅料：酵母适量、白糖适量做法：1.南瓜煮熟晾凉；2.将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起；3.搅拌均匀，揉成面团后盖上湿布静置至发酵；4.将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂；5.擀成薄圆片，重叠；6.卷起成圆筒样；7.用刀在卷好的面剂中间一分为二；8.照上面方法全部将馒头做完后，将花式馒头放入蒸笼，二次醒发10分钟；9.锅中加适量水，将醒发好的花式馒头放入，大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟，熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖，将馒头取出；10.蒸好的花式馒头。南京代餐南瓜粉批发南瓜要是声音比较沉闷，说明成熟度高，这样的瓜水分少，含糖多，吃起来口感软糯香甜。

南瓜发糕用料：普通面粉200g、鸡蛋2个、南瓜200g、白砂糖20g、油20g、水20g、酵母4g、红枣20颗。做法：1.南瓜洗净削皮后切成小块放入锅中蒸熟，趁热后压成泥状；2.红枣洗干净去核要成小块；3.干净容器内打入鸡蛋，加入白糖，用电动打蛋器打发至花纹不易消失；4.酵母放入温水中溶化后倒入南瓜泥中搅拌均匀，倒入打发好的蛋糊中拌匀，加入面粉继续搅拌，然后倒入玉米油，全部拌匀后倒入模具中；5.在面糊上排放红枣片后包上保鲜膜放入温暖地进行发酵；6.待发酵到两倍大时，把模具放入冷水锅中开蒸；7.冷水上锅蒸30分钟关火，停2分钟后打开锅盖倒出模具倒扣晾凉脱模。美美的发糕切开就可能享用了。

南瓜蒸蛋主料：太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g辅料：温开水适量、保鲜膜适量做法：1.准备好所有的原料和保鲜膜；2.将小南瓜洗干净，切去顶部；3.用勺子挖去南瓜籽；4.沿着内壁刮去一些果肉，这样可使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮得太薄，影响口感；5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟，至南瓜八九成熟；6.蒸南瓜的同时，将鸡蛋磕入碗中；7.放入白糖，充分打散；8.然后加适量温开水，蛋液和温水的比例为2:1；9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出，待放凉之后，用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内；10.裹上保鲜膜；11.和南瓜盖子一起入锅，继续中大火蒸制10分钟左右即可；12.出锅啦，鸡蛋蒸的又嫩又滑，像布丁一样。南瓜去皮后切成两公分厚的片，烘干前需要进行蒸煮，八成熟即可，不能太熟，否则口感不好。

南瓜蒸蛋原料：南瓜，鸡蛋，白糖做法：1.小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟。2.鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀。3.将搅好的蛋液倒入南瓜盅里。4.南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可。蚝油焖南瓜原料：老南瓜250克，海天蚝油1大匙，细盐1小撮（1/8小匙），沙拉油1大匙，味精1小撮，大蒜4瓣。做法：1.将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀3.盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。（不盖会水份流失）南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以制作时根据实际情况灵活添加牛奶。浙江代餐南瓜粉公司

南瓜要选择颜色深的那一个，而且表皮带着白霜的，这样的南瓜好吃，又甜又软糯。无锡南瓜雪花片销售批发厂家

南瓜糕食材：南瓜600克、豌豆淀粉100克、纯牛奶480毫升做法：1、将南瓜去皮洗干净，切片放入盘中，再放入蒸锅中大火蒸15分钟。2、准备100克豌豆淀粉，倒入240毫升纯牛奶，搅拌均匀备用。3、将蒸熟的南瓜放入锅中，用铲子压成南瓜泥，再倒入240毫升纯牛奶，开中火一边煮一边用铲子搅拌。煮开后倒入刚刚调好的淀粉水，再加1勺白糖，转小火，用铲子快速搅拌，搅拌成粘稠的面糊即可关火。4、将面糊倒入模具中，放冰箱冷藏4个小时，取出沾上一层椰蓉即可食用。无锡南瓜雪花片销售批发厂家

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