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云南普洱冰岛茶的特点 云南泽苍茶业供应

信息介绍 / Information introduction

冰岛茶被誉为“茶中皇后”,由此可见冰岛茶在茶界的地位之重,而这地位与它的茶种——勐库大叶种,有着不可分割的关系。

勐库大叶种四大明显优势:

一、植株乔木型,树势高大,主干明显,分枝部位高,树势开展,生长力强。叶长椭圆形,叶面突起,云南普洱冰岛茶的特点,叶缘向背面翻卷,密披多茸毛,叶肉肥厚较软,叶色浓绿,主脉明显,锯齿大而浅,芽粗壮,育芽力强,叶稍长。

二、内含物质高。茶叶内含物质是评价茶树优良品种的主要条件,对茶叶品质有决定性影响,能被人体吸收。

三、萌发期早、产量高。勐库大叶茶在当地气候条件下,生长期从3月上旬开始采茶,云南普洱冰岛茶的特点,至11月下旬,新梢一年可萌发5轮,一年可采茶25次之多。

四、勐库大叶茶种纯度高达85%以上。据《双江县志》记载:“勐库大叶茶为有性系品种,云南普洱冰岛茶的特点,茶树籽种纯度高达80%”,在我国纯度如此之高的茶树群落品种中实属罕见。 冰岛茶有哪些特点和口感?云南普洱冰岛茶的特点

冰岛普洱茶干茶条索清晰明亮,肥硕显毫,滋味清甜纯净,口感饱满顺滑,香气馥郁悠长,回甘生津明显、持久,在品饮过程中,几乎难以察觉苦涩度,然而茶气的强度并不因此减弱,这是冰岛茶非常明显的有别于勐库其他茶区的一大特点,这种特点满足了爱茶人对茶叶品饮的各方面需求,加之冰岛茶特殊的香气,使人在品饮过程中口、鼻、颅腔都始终浸润在这种香气之中,流连忘返,欲罢不能,以上这些冰岛茶的独有特点,充分体现了一种好品质茶品的高度吸引力。冰岛普洱生茶原生冰岛普洱茶多少钱一斤?

冰岛茶在内含物质方面,远远优于其他产地的茶品,并能和班章、易武等历史名茶产区齐名,价格一直不断超越,因此能成为了普洱茶中名副其实的“茶皇后”。当地老百姓有句谚语:“宁杀一头猪不送一斤茶,宁送一只鸡不泡一杯茶”,可见冰岛茶的弥足珍贵。冰岛地理位置优越,地处海拔1674米的北回归线上,周边山高水大,林深树茂,终年云雾弥漫,良好的生态环境和充足的日照保障了冰岛茶较佳的生长环境,加之此地土壤为红沙壤,土质偏酸,土壤中铁质含量使冰岛茶表现出非凡的茶品品质。

在地理环境这块,冰岛可以自豪地说:我站得足够高了。冰岛茶树山区土壤多为砂红壤,矿物质含量高,高山茶园的低地温也有效减少了土壤有机物质的分解和茶树呼吸消耗,更大程度地把物质积累在茶树体内。顺便说一下,高贵程度不低于冰岛的曼松贡茶园,也是这种特殊的红色土壤。冰岛茶韵蕴含山野花蜜香纯净馥郁,茶汤滋味饱满粘稠,香甜中裹挟着淡淡的涩感,回味数秒,生津回甘弥漫整个口腔,冰糖韵绵长,甜润持久。冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。冰岛普洱茶的功效是什么?

冰岛长叶茶植株高大,自然生长情况下树高可达8.2米,树幅4.6米,树姿直立,主干明显。叶特大,叶形长椭圆。叶色绿稍黄,富光泽,叶面微隆起,叶质软。嫩芽黄绿色,茸毛特多。一芽三叶百芽重137.6克。春茶一芽二叶含氨基酸3,4%,茶多酚35.1%,咖啡碱4.9%,儿茶素总量16.7%,水浸出物48.1%。故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。因为冰岛古树茶几乎都是用来做普洱生茶的,很少用来做熟茶,其主要的原因就是做熟茶的话风险性太高。老班章普洱茶好还是冰岛普洱茶更好一点?冰岛普洱生茶

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据茶文化学者白马非马在《云南省古树茶面积与产量真相调查》一文中,如是说道,“勐库种系两百年前,由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。由于引种时,经过挑选,引种地区比较集中,因此品种纯度高,以致目前勐库种还保持着较高的品种纯度,品种纯度达到80%左右。茶树为有性品种,能保持如此之高的品种纯度,在我国茶树品种资源中,实属罕见。”就冰岛茶的鲜叶而言,具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮重实等特点。有**评价为,“冰岛茶一芽四叶还很嫩,不像其他茶种一芽二叶就显老”。以老寨古树茶制成的普洱茶制品,其干茶条索整洁、清晰明亮,肥硕显毫,茶汤清甜纯净,口感饱满顺滑,香气馥郁悠长,回甘好,生津持久等。云南普洱冰岛茶的特点

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