野生银耳主要分布于亚热带，也分布于寒带、温带和热带。在国内统计中，野生银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、中国台湾等省市的山林地区。其中以通江银耳较为有名。野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。银耳栽培起源于四川通江，据记载，通江银耳至少在清同治四年（1865 年）已有大规模人工栽培。 古田县是全国袋栽银耳的发源地和主产区，是“古田银耳”原产地区，是国内较大的银耳商品化生产基地。银耳的主要栽培方式为袋料栽培与段木栽培。段木栽培主要分布在四川、河南，绍兴免洗银耳哪个品牌好、湖北等地。代料栽培普遍分布于全国各地，绍兴免洗银耳哪个品牌好，绍兴免洗银耳哪个品牌好，福建省是主产区。本草银耳已通过苛刻的欧盟SGS、及国内多所食品认证机构认证。绍兴免洗银耳哪个品牌好

本草银耳经过特殊工艺加工后，呈现与普通银耳不同的形态。这主要是由于他们的培养基不同。本草银耳培养基的调配并不简单，药材的种类、品质、水分含量甚至颗粒大小，都会影响它的品质，必须通过不断地排列组合，才能得出较佳配比。银耳的营养成分丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖，其蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高。中草药培植的银耳富含更多营养元素，为中老年人健康长寿带去福音。即食银耳规格干银耳和新鲜银耳在外观上面看起来也是区别比较大的。

一般来说，银耳泡开了吃是可以的，只是没有炖着吃的营养那么好，银耳比较好的话，不用煮太长时间就会呈粘稠的胶质状凉拌好吃，只是粘稠状更易被人体吸收，但是需要注意的是不要太粘稠了，那样口感上也不会太好。银耳要熬到胶质出来，就是汤汁黏稠时加入冰糖搅拌均匀，这时候就可以出锅食用了。至于熬多长时间要看你买的是什么样的银耳，用的是什么锅。一般电压力锅30-40分钟就可以了，电炖锅时间要几个小时。银耳煮了很久才烂，是因为，这银耳叶片比较薄的缘故，一般叶片薄的银耳比较筋道，要比厚叶片的银耳更坚韧.而厚叶片，因为叶片的肉更多，能吸收更多的水分在叶肉里，所以一泡水，明显的比薄的要大，也因此更容易煮。

本草银耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基，采用生物载体技术人工培植出来的银耳，堪称“耳中珍品”。本草银耳在品质、口感、外观、营养价值上都要比普通银耳高出很多，这主要是由于他们的培养基不同。本草银耳培养基的调配并不简单，药材的种类、品质、水分含量甚至颗粒大小，都会影响它的品质，必须通过不断地排列组合，才能得出较佳配比。为了解决这个问题，保证本草银耳的品质和生长存活率，技术研发团队随后深入并长期驻扎在深山老林里，寻找更的野生银耳菌种，并送到专业的菌种培育机构培育，在无数次的偿试后，终于培养出了能充分吸收中草药精华的优良本草银耳。银耳药粥：将银耳、百合、山药等补剂与米共煮，熬制成粥服用，尤其适用于阴虚体质者和脾胃虚弱者。

白木耳对人类皮肤还有明显滋养作用，它还有一些丰富的角质和多种氨基酸与活性成分，人们在食用它以后能滋养细嫩肌肤，并能提高皮肤弹性，经常食用还能减少皱纹生成，它能让人类皮肤保持爽滑细嫩的年轻状态，其美容功效比很多美容护肤品更加出色。白木耳食和功效出色，对人类身体有诸多好处，但它在食用时也有一些禁忌，较重要的就是那些变质的白木耳禁止食用，再用就煮好以后的白木耳过夜以后禁忌食用，这些都是人们吃白木耳时必须注意的禁忌，不然会对身体健康产生不良影响，会让人体出现一些不适症状。本草银耳主要成份含有32%的银耳多糖、19%的蛋白质，银耳多糖、蛋白质等。深圳免洗银耳供货企业

本草银耳中丰富的膳食纤维。绍兴免洗银耳哪个品牌好

银耳俗名又称之为白木耳或者雪耳，是属于细菌类的银耳科属类植物，并且还有着菌中之冠的美称，所以说它的营养价值是非常高的，并且银耳子实体出现白色或者乳白色，它的直径在五到十厘米，并且非常柔软，而且洁白，半透明，富有弹性。银耳生长环境，温度作为银耳生长发育非常重要的因素，并且它属于中温性细菌，只有在适当的温度中才可以旺盛的生长，如果温度过湿或者过干，都会影响到宁洱的生长，并且强烈的值光照也会影响银耳军师的萌发，还有子实体的分化，只有在适当的光照中，才可以对银耳的生长发育起到促进作用，在适当的酸碱环境中才适合银耳的生长，过酸或者过碱都会对它的生长起到一定的影响。绍兴免洗银耳哪个品牌好

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