电饭煲的工作原理：将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，北京迷你电饭煲多少钱，北京迷你电饭煲多少钱，能被久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上，北京迷你电饭煲多少钱、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃（此为软磁铁的居里温度）时，软磁铁立即感知而失去磁性，在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下，并由此带动杠杆机构，使电路上、下触点脱离，电路断开，电热元件不再发热，达到限温目的。但此时发热板仍处于高热状态，其热容量较大，可对锅内食物继续加热一段时间，直至食物熟透。为了使食物维持在适宜温度，有的电饭锅还设有小功率加热线路，用一个双金属片恒温器控制其工作温度。智能电饭煲的优点有哪些？北京迷你电饭煲多少钱

电饭煲是家庭常用品，很多家庭几乎天天都在使用，虽然电饭煲在用电量方面不如大型家用电器那么大，但俗话说的好，积少成多，大频率的使用在电能消耗方面也是不容小觑。电饭煲在选购时要检查外观：漆膜要坚韧，无脱落，各种配件完好，无破裂、起泡等现象，锅盖和内锅的配合要严密。电饭煲在选购时要检查检查磁钢限温器：磁钢限温器安插在电板中间圆孔内，在弹簧的作用下，铝导片应贴在内锅的底面上。用手按动铝导热片，应该上下活动自如，富有弹性，不能有任何卡住的感觉。铝导片要略高出电热板表面，与锅底接触良好。商用电饭煲在哪卖电饭煲的外壳和电热盘切忌浸水，加水时不要把水洒到上面，把内胆拿出来，加好水再放进去。

电饭煲的外观：背部还加入了垫脚设计，不必糟心米饭粘桌也不必担心米饭被间接污染。电饭煲不再采取显隐式屏幕设计，而是采用了黑色的OLED 屏幕，屏幕提供大字体文字显示，除了原先的年轻消费群体，这次对老年消费群体也更友好，长辈用起来也十分轻松。在屏幕左右两侧为触摸选项，从左到右分别是：“长按取消”、“预约”、“开始”、“菜单”；在屏幕下方为NFC感应区。底部，配有4个防滑硅胶垫，能很好的避免我们在盛饭时电饭煲发生位移。

电饭煲的附加功能：附加功能对价格也有一定的影响，但功能不是越多越好，建议购买时关注以下几个实用功能。1.一键排气功能。有这个功能可以通过按键来操控排气，非常实用。2.多段压力可调。常规的电压力锅每一个菜单都是提前设定的压力，用户无法调节。3.中途开盖功能。常规电压力锅你要完成这个操作就很难，手动泄压麻烦不说，还会取消之前设定的炖肉程序。而中途开盖就比较方便了，当你选择炖肉后按一下中途开盖，电压力锅对食材进行初步加压加热后会自动泄压，泄压完成提示你开盖，开盖加入食材后继续刚才的炖肉程序。这个功能很实用。4.开盖收汁。智能电饭煲采用了屏幕，提供大字体文字显示。

电饭煲的特点是火力强大、这种类型的电饭煲具有优良热传导力和热对流性。火力决定了升温速度及米粒吸热快慢，整体饭粒也不会散架；热传导力可以使米粒充分吸水，每个炊煮阶段都能达到较适当的火力；而热对流性让电饭煲火力更均匀，米饭也能地充分受热。另外，工作时产生的电磁波完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，不会泄漏，对人体健康无危害。电饭煲的特殊性，其内锅外侧必须采用不锈钢材质，而普通电饭煲的内锅是全铝锅。电饭煲具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能。不溢锅电饭煲多少钱

电饭煲使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。北京迷你电饭煲多少钱

电饭煲和电压力锅的区别是一个常压加热，一个高压加热。电饭煲我们加入米和水按下开关后，电饭煲开始加热，水到100℃后开始沸腾，米饭实际上是被水煮熟的，在这个过程中水蒸气从排气孔排出，直到水分被完全蒸发完后电饭煲会停止加热。因为米饭是被煮熟的，所以米饭中含水量大，米饭颗粒很饱满，这也是很多人说电饭煲煮米饭好吃的原因。电压力锅同样放入米和水，电压力锅开始加热，因为是密闭环境，加热时产生的蒸汽排不出去，电压力锅内气压变高，气压变高水的沸点就变高，电压力锅中的水可以加热到110℃-150℃。因为米饭是高温高压蒸熟的，米饭含水量比较低，所以米饭会比较干。北京迷你电饭煲多少钱

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