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近百年来，世界上不只俄罗斯生产伏特加酒。据统计，现在俄罗斯生产的伏特加酒占世界传统伏特加酒市场总产量的4%，可见，世界上生产伏特加酒国家之多、数量之大。由于美国、波兰等国生产大量品质高的伏特加酒和其他原因，关于伏特加酒起源的争议十分激烈，直至1982年国际仲裁机构做出裁决，才确定了原产于俄罗斯的伏特加酒具有初的优先发明权。所以目前，俄罗斯正在积极振兴酒精产业和甜伏特加酒业，从而促进伏特加酒的质量提高和出口等。海南威士忌伏特加招商伏特加初期是用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米。

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    起源：十二世纪左右，俄国农民已开始用此酒，十四世纪开始成为苏俄传统饮用酒，当时是以蜂蜜为原料，蒸馏出来时称Voda，并普及到十六世纪。原料：到十八世纪，原来的蜂蜜混入裨麦、大麦、蕃薯、玉米等谷物。目前用马铃薯、大麦、玉米、葡萄来酿制成。特色：无味无臭，无色透明，酒精纯度高是其受人喜爱的主因。此酒过滤次数越多，愈高级，愈清纯。酒精度40～50度。有无彻底过滤才是决定品质的重点。喝法：纯喝时，必须冷却后一口气喝完为佳。伏特加酒分两大类，一类是无色、无杂味的亡等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加(FlavoredVodka)。伏特加的制法是将麦芽放入棵麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其菌化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75％以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓侵地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中无杂味的。 伏特加本身就具有独特的异域风格、口感好酒。外包装美观大方，且有浓重的文化气息。

伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒，再使酒流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。伏特加酒，俄罗斯的传统酒精饮料。重庆怎么选购伏特加推荐货源

伏特加酒是用粮食蒸馏出酒精度数比较高的酒质。广西口碑比较好的伏特加哪里卖

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