电饭煲要注意选择，电饭煲内胆选择:电饭煲的内胆是直接接触食物的，内胆的好坏会直接影响到米饭的口感，电饭煲的内胆根据材质区分主要有以下几种:1，广州智能电饭煲有哪些.铝合金内胆因为铝合金的导热性好而且容易成型，但由于铝制品不能直接接触食物，所以经常在铝基底上覆盖上一层安全的不沾涂层。2，广州智能电饭煲有哪些.不锈钢内胆不锈钢的内胆因为没有涂层的问题，使用安全可以放心，广州智能电饭煲有哪些，但因为不锈钢的内胆容易糊底产生锅巴，清洗起来也会比较麻烦，当然如果有爱吃锅巴的朋友可以选这种。智能电饭煲的原理是什么？广州智能电饭煲有哪些

电饭煲和电压力锅的区别是一个常压加热，一个高压加热。电饭煲我们加入米和水按下开关后，电饭煲开始加热，水到100℃后开始沸腾，米饭实际上是被水煮熟的，在这个过程中水蒸气从排气孔排出，直到水分被完全蒸发完后电饭煲会停止加热。因为米饭是被煮熟的，所以米饭中含水量大，米饭颗粒很饱满，这也是很多人说电饭煲煮米饭好吃的原因。电压力锅同样放入米和水，电压力锅开始加热，因为是密闭环境，加热时产生的蒸汽排不出去，电压力锅内气压变高，气压变高水的沸点就变高，电压力锅中的水可以加热到110℃-150℃。因为米饭是高温高压蒸熟的，米饭含水量比较低，所以米饭会比较干。广东小型电饭煲价格长时间不用的电饭煲，应把电饭煲清洁干净，用箱子装起来存放好。

购买电饭煲后的注意事项：应该注意一些事情，先仔细阅读并保管好说明书，平时使用完电饭煲后较好放在桌面上保存，防止地面的灰尘进入电饭煲的底部，也不应该把电饭煲放在厨房或者容易被水喷溅到的地方，以免影响电饭煲的使用安全。使用过程中还应该保证，电饭煲内胆和电热盘之间的清洁，避免出现水点、饭粒等杂物，这样会影响煮饭的效果，严重时有烧坏元器件的可能。在购买了较大功率的电饭煲后，一定不要让它和其它电器共用一个组合插座，这样会导致插座容量不够，使电源线温度过高，发生危险。电饭煲在使用后，一定要记得把插头从插座上拔下来，通常情况下电饭煲都拥有自动保温功能，插上电源后，即使没有在煮饭状态下，电饭锅也会处在保温状态，造成对电能的浪费。

电饭煲的保养需要注意什么问题？电饭煲的保养技巧：电饭锅因其美观、方便实用和耗电量省而倍受人们的青睐，但经常也有因保养不当而缩短其寿命的事发生。为了合理地使用和保养电饭锅，以延长其使用寿命应该注意以下几点：1.使用过后，内锅经洗涤后，外表的水必须揩干后再放入电饭锅内。2.锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。3.内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。电饭煲与电饭锅控制方式的区别：电饭煲可分为机械控制式、电脑控制式和电子控制式；电饭锅为机械控制式。

电饭煲的工作原理：将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃（此为软磁铁的居里温度）时，软磁铁立即感知而失去磁性，在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下，并由此带动杠杆机构，使电路上、下触点脱离，电路断开，电热元件不再发热，达到限温目的。但此时发热板仍处于高热状态，其热容量较大，可对锅内食物继续加热一段时间，直至食物熟透。为了使食物维持在适宜温度，有的电饭锅还设有小功率加热线路，用一个双金属片恒温器控制其工作温度。如何对电饭煲进行生产检验？广州智能电饭煲有哪些

忌用电饭煲煮太酸或太咸的食物，会使内胆受到侵蚀而易损坏。广州智能电饭煲有哪些

选购电饭煲的其它考虑因素:1、价格买东西肯定是要考虑价格的，电饭煲这东西价格区间跨度很大，那区别呢？大概就好像毛坯房、精装房、精装别墅的区别吧。2、质量细节购买时应注意电饭煲外观涂漆均匀,无凸凹、划痕等缺陷，锅盖与煲体之间配合良好，内胆无凹陷，形状圆整，且与电热板接触紧密。3、其它清洁、外观等也是值得关注的，任何厨房电器使用之后的清洁都很重要，电饭煲的蒸汽阀和内盖是否比较容易拆卸，这点很重要。而在外观上，这要结合个人的喜好以及家里的装修风格做出较合适的选择。广州智能电饭煲有哪些

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