果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了普洱老茶头。
也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到***也有大部份普洱老茶头不会散开,还是粘稠在一起。
其实老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放,云南普洱景迈山普洱茶厂家直销。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上选品。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的珍品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中**嫩**壮的部分就是含糖和胶质**多的。
茶头,云南普洱景迈山普洱茶厂家直销,云南普洱景迈山普洱茶厂家直销,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。一般渥堆20吨的熟茶,茶头不到300公斤。【温馨提示:来电咨询或添加微信,**领取传统工艺名山茶样,欢迎品鉴交流】 布朗古树生茶定制,云南传茶茶业有限公司。云南普洱景迈山普洱茶厂家直销
无争生茶
市场价值:普洱澜沧景迈茶区产量大,市场价格混乱。而**的景迈都出自于芒景、大寨、翁基三个寨子。主要是这三个寨子的茶在具备景迈产区的特点之外,还可以不具备缺点。景迈**产区的茶,在树龄表现的厚重程度上前期表现的偏低,但是可以在1-2年之后回归到正常应有的峰值。景迈**产区的茶,选料工艺得当可以合理的在“涩”这个特点上削弱强烈程度,同时可以做到化的很快,并无不舒适感。
传茶出品的景迈茶在所有普洱产区中茶相比,首先在相同的环境里转化速度更快,陈茶味需要的时间更短,更容易有年代感。其次由于挑选的多为中小叶种,在韵味程度的体现上更好,舒适感更强。
玄级工艺·无争系列产品-淡泊的态度与强大内心及超高工艺的完美交融。
即是无争,心无争即是利无争。无争系列的面世,也是每一位传茶人的心胸成长!
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布朗山生茶
精选云南西双版纳勐海县布朗山系高海拔,生态位优良区域大树,一芽两叶采摘。传茶工艺。
叶底:标准黄绿色,冲泡后自然舒展有力量,活性好。
汤水表现:纯净度高,无杂气,入口柔软,过喉细腻
香气等级:中高级,外香为花果、蜜香;汤香有明显焦糖香
气感等级:轻微
口感:回甘生津有,微糯,香可溶于水,轻微苦底。无负面刺激性并带有舒适感。
韵味:具备,低级
产区、产品特性优势:大众易于接受的口感和味道。普洱茶的特性应有尽有。
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普洱茶,是实物,是人发现并利用的一种实物。而这种实物能给人带来身体(实体)和精神(虚体)上的双重享受。身体上享受普洱茶带来的功能功效,精神上享受普洱茶带来的愉悦。
而在享受普洱茶之前,需要有一些辅助型的实物,比如水、器、席。也就是离了这些实物,普洱茶照样能发挥出对于人的功能功效,只不过人不能说“享受”而已。 普洱茶在现代作为饮品而言,是难以离开水,也难以离开器。水对普洱茶主要起到释放茶汁之用。而普洱茶茶汁的释放,并不是有水就行。水有杂异味,冲泡出来的茶味道会不好;水有甘甜味,冲泡出来的茶味道并不一定有甘甜味。也就说明水并不一定能把茶滋味变好。
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除了“老曼峨变种”以外,“帕沙种”在老班章茶园里面也很常见,“帕沙种”是老班章的杨姓家族之一(标嚯啊谷)从北边帕沙迁徙至此地时带来的。和“老曼峨变种”一样,经过了多代的繁衍,保留了原帕沙种的部分基因,与真正的帕沙种略有差异。 “帕沙种”叶子大,叶质柔软,叶身背卷,喝起来香香甜甜。主要分布在茶王树附近,部分穿插在茶园里面。与其它的茶树相比较而言,帕沙种的叶色比较深绿,叶形呈圆形或椭圆形,芽头较肥壮。现在,在老班章茶园中,除了部分黄叶种外,帕沙种与老曼峨种两种树种以大约一比二的比例不规则地分布在茶园中。南糯、帕沙茶甜,老曼峨、大勐龙茶苦,每个家族都带来了自己的茶种来这里栽种,于是苦茶与甜茶便在此形成奇妙的融合,这也是千人有千种老班章味的原因。景迈山古树茶厂家直销,云南传茶茶业有限公司。云南普洱景迈山普洱茶厂家直销
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其实,有时候我会感觉,我们读诗或小说也如品茶一般,不能过于急促,我们要学会慢慢地走,慢慢地看,走走停停。看看花开,听听鸟语,闻闻花香。小说留给人们的是虚无的难以表达的。有时候看完一本真正的好书,发自内心有想法却觉得语言苍白,很难用言语叙述清楚感受,便会像困在牢笼中的猛兽想要突破那道屏障却无技可施。此时,和对茶的品鉴表达也是一致的,因为不可以只用“好喝”二字形容。那样就好比雾中寻金,人们知道要找什么,甚至可以感受到黄金所散发出光亮却使尽浑身卸数也无计可施,无法到底想至之处。实则此时更是要论沉淀功底了,若能阅览众多小说,品味足够多好茶,那么终究会有一番评判和论述。进阶后,人会豁然开朗,会更珍惜现在能够喝到的每一泡茶,有所能道出的所以然,成为真正的鉴茶者,品读者。
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