沙棘(HippophaerhammoidesL.)是胡颓子科、沙棘属多年生木本植物,是一种生命力极强的优良水土保持树种,在我国东北、西北、华北地区作为一种防沙固林的作物被大量种植。沙棘全身都是宝,它的珍贵医药保健作用早在一千多年前就开始被人们所认识和利用。1977年沙棘被收入中华人民共和国药典,可见沙棘是很宝贵的药用植物及保健用品,卫生部又把沙棘列为食用植物和药用植物。我国有世界上三分之二的沙棘资源。沙棘果中的生物活性成分达190多种,富含V-C、V-E、类胡萝卜素,湖南买沙棘粉价格多少、多种氨基酸、有机酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、黄酮类、磷脂类、酚类、甾醇类、微量元素、蛋白质等人体必要的营养成分,其中V-C含量高于绝大部分水果,还含有V-B1、V-B2,湖南买沙棘粉价格多少、V-B12、V-PP、V-K,其中V-E与β胡萝卜素也远高于同类植物的含量,湖南买沙棘粉价格多少,不饱和脂肪酸高达80%,18种氨基酸中人体必要的氨基酸8种全有,12种人体必要的微量元素,其中钙、铁、锌、钾、硒的含量都较高。沃滋康的冻干沙棘精选品质高的原料,采用专业配方,全程冻干,全果营养。湖南买沙棘粉价格多少
沙棘为药食同源植物,《中华药典》目录中就有明确沙棘的药食同源身份,所以沙棘的功效是毋庸置疑的,更重要的是沙棘的根、茎、叶、花、果都可以入药,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,沙棘品种不同,产地不同,品质相差甚大,药典含量所测值也会有所有不同也会影响沙棘的食用效果。现在市面上的沙棘产品按原料的不同分为沙棘鲜果制成的产品和沙棘干果制成的产品,沙棘鲜果制成的产品有鲜果压榨而成的沙棘原浆、沙棘原浆添加其他材料制成的沙棘汁或沙棘饮料、沙棘鲜果低温冻干的冻干沙棘、冻干沙棘打成的沙棘冻干粉;而沙棘干果制成的产品包括沙棘干果和沙棘干果打粉制成的沙棘粉以及干果榨油制成的沙棘油。湖南买沙棘粉价格多少目前随着沙棘的日渐流行,冻干沙棘的市场也逐渐成长起来,未来也将有越来越多的人选择冻干沙棘。
沙棘含有428种活性物,沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。沙棘中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825-1100毫克,是猕猴桃的2-3倍,沙棘因此被称为是天然维生素的宝库。沃滋康的冻干沙棘精选品质高的沙棘原料,采用专业配方,全称冻干,全果营养。冻干工艺使得沙棘果的营养不会流失,并且方便携带,使您随时可以喝到满满的维C营养。有需要购买干沙棘产品的,不妨联系我们吧!
沃滋康销售的沙棘产品主要是采用冻干的加工工艺,这种工艺能完整的保留沙棘鲜果中的营养成分。冻干沙棘的的工艺流程主要包括采果--果实选择--除杂--清洗--切割、扎孔--预冻--冻干--测定--包装--成品。1、采果:采果主要采取剪果枝获得带枝条沙棘果和采用打冻果获得不带枝条的沙棘果的采果方法。2、果实的选择:清洗挑选外型整齐、色泽自然、无病虫害的果实,用流动水漂洗,洗去污物。3、果实整理:沙棘果皮组织结构为网状结构,果皮组织无皮孔,故冻干时水分不易被彻底干燥,为了使冻干效果较好,所以对果实进行切割和扎孔处理。4、预冻:把经过处理的沙棘放入冻结盘中进行预冻。5、真空冷冻干燥:将整理好的沙棘果盘放入真空冷冻干燥机中按程序开启制冷、真空、加热等程序。6、升华干燥:抽真空后沙棘果进行升华干燥,进一步除去其中的结合水。7、包装:从真空仓内取出的果实冷却至室温后采用真空包装即得成品。沙棘含有非常丰富的维生素和脂肪,常被用来加工成果酱、果汁、油等食物,为人们提供许多的能量。
沙棘是一种含水量很高的浆果,导致其鲜果的运输、贮藏都很不方便,但经过试验证明,冷冻干燥工艺对于沙棘果汁的处理是非常可行的。沙棘冷冻干粉不但保持鲜果汁的典型风味,从分析结果看各成分并没有经过工艺改变而遭受损失,而且含量大幅度提高。冷冻干燥新工艺解决了果汁的发酵、褐变的质量关键问题,也为沙棘果汁充分利用找到新途径。冻干沙棘在生产过程中未加防腐剂,是无工业污染、无残农药、无化学肥料的天然绿色食品。为了实现沙棘资源的综合利用,我公司在原料基地增设冷冻干燥设备,让出汁与干燥同步进行,既保证原料质量,减少路途运输,节约成本。我公司的冻干沙棘采用双面铝包装,可采用一次服用量小包装,剂量正确,防止吸潮。冷冻干燥技术在一定程度上解决了沙棘的时令和地域的问题,提高沙棘的加工利用程度。湖南沙棘粉品牌哪个好
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沙棘果是含有天然维生素种类非常多的珍贵经济林树种,具有很高的营养价值和药用价值,沙棘的维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。《中药大字典》记载,沙棘具有散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效,同时对多种疾病都有一定的预防作用。虽然沙棘有着诸多作用,但现在市面上并没有很多售卖沙棘鲜果的,那是因为沙棘果在常温下运输或贮藏极不方便,短时间内就发酵变质。而现在有很多沙棘产品采用的是传统烘干制法,但烘干势必会高温,从而导致营养成份损失。而经食品冻干机加工成冻干沙棘,因是真空冷冻干燥这种低温干燥方式,在低温状态下升华掉沙棘果中的水分,可以是冻干沙棘作为原料长期贮存,又可以直接复水食用。保留了沙棘果中原有的多种活性营养物质,不添加任何添加剂和香精,原汁原味。湖南买沙棘粉价格多少
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