西点蛋糕的种类：
面包系列：爆浆面包，原味餐包，红豆餐包，沙律包，椰蓉餐包，芝麻红豆饼，雪芙餐包，脆皮椰丝餐包，葱油卷，墨西哥餐包，菠萝餐包，乳酪包田园热狗，黄金芝士棒，毛毛虫，椰香肉松，小宝，豆沙包，菠萝包，奶酥包，培根芝士，营口西点师学校，夏威夷风情，葡萄总动员，玉米披萨，培根披萨，韩国泡菜卷，芝士火烧，三明治，岩烧，营口西点师学校。
1吐司系列：黑钻吐司，亚提士面包，全麦吐司，白吐司，南瓜吐司，营口西点师学校，南瓜棒，麻薯面包，豆沙吐司，椰蓉吐司，红豆吐司，肉松吐司，黑糖吐司，乳酪吐司。
丹麦系列：脏脏包，牛角可颂，孔雀开屏，风车，黄桃，丹麦串烧，龙舟，丹麦披萨，北海道香浓，手撕包，丹麦菠萝包，蓝莓之夜，丹麦麻花。
杯子蛋糕制作过程：原材料处理。营口西点师学校
西点所使用的工具：
西点制作常用的搅拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、搅拌及温控棒；定型用工具有抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕饼花边刮刀、滚刀、酥盒面团切割器；模具工具有烘烤用模具、甜点模具、巧克力模具、办成品及成品刻压模具、蛋糕装饰模具；面杖工具有普通面杖、通心槌；案台工具有刮刀、粉扫、粉筛等。
西点制作常用的搅拌工具有搅拌盆、打蛋器、木板、搅拌及温控棒等。
定型工具有抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕饼花边刮刀、滚刀和酥盒面团切割器等。
营口西点师学校西点分类：派类糕点。
成为出色的西点师：
深入了解西点了解西点，知道西点师这个职业都是做哪些工作及西点行业的当前信息、发展变化等等。当然这都是些基本，**知道这些还不够，关键还得动手操作，在掌握了基础的理论知识之后，就是不断地练习、练习再练习，西点师是一项对技术要求较高的职业，因此手上功夫一定要到位。
进行专业的培训专业培训，具有一定的基础之后再去工作。这个方法相较轻松一点，学习起来不会特别的吃力。学校的老师也是非常敬业，所有的技能都会教授给学生，不会藏着掖着。学生也会有更多的时间来练习，及时发现自身的不足之处并改正调整。
具有创造性和产品的研发能力成为一名出色成功的西点师，除了具有扎实的基本功以外，还需要具有创造性和产品的研发能力，这是成为一名***的西点师的制胜法宝。
香草油酥基底：
配方：PART/0３低筋面粉400 克、泡打粉 8 克、盐 6 克、黄油（切块）200 克、蛋黄 80 克、幼砂糖120 克、香草荚 1 根制作过程：PART/0３1. 将低筋面粉、泡打粉、盐和幼砂糖混合搅拌，加入切块黄油，搅拌至砂砾状。2. 用刀将香草荚剖开，取出香草籽，与蛋黄一起加入“步骤 1”中，搅拌成团。3. 将面团取出，放在油纸上，用擀面杖擀成薄皮，放入冰箱中冷冻至冻硬。4. 取出，用直径 7 厘米的压模压出饼底。5. 依次摆放在烤盘上，入炉以 150℃烤 18 分钟。 西点热门的原因：开实体店创业较便利。
樱桃柠檬蛋糕：
樱 桃 啫 喱配方：PART/01樱桃果蓉 300 克、幼砂糖25 克、玉米18 克、吉利丁片 6 克、冷水30 克。准备：将吉利丁片放入冷水中，浸泡至软化。制作过程：PART/011. 将樱桃果蓉和幼砂糖放入锅，加热至 50℃左右。2. 取少量“步骤 1”倒入玉米淀粉中，混合均匀，再倒回锅中继续加热，期间用打蛋器不停地搅拌，煮沸后停火。
3.将泡软的吉利丁片放入“步骤2”中，搅拌至完全融合。4.倒入滴壶中，滴入软胶模底部，只需要很薄的一层即可。再放入冰箱中速冻。 西点工具：模具工具。东北西点学校
杯子蛋糕制作过程：蛋糕彻底冷却后，才能进行装饰。营口西点师学校
西点培训的价格：
首先是地域因素，不同的地域消费水平是不一样的，所以在不同的地方学习，学费自然不一样，北上广地区比起普通的二三线城市，学费会高很多。另外就是看你在烘焙店学习还是在专门的烘焙学校培训，就专业方面考虑，建议还是到西点培训学校进行系统学习。
其次就是课程内容的不同费用有所差别。很多学校都将课程分为几个等级以适用于不同需求的的学员。大方向主要分为兴趣学习、就业学习及创业开店学习三大类，费用基本也是逐级递增的。***就是每个西点培训学校的报价存在的差异性，所以这就要求学员在选择时比较好多对比几家，把握好课程内容和学费之间的权衡，一定要学有所值。 营口西点师学校
沈阳新东方烹饪学校有限公司是一家服务型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。公司是一家私营有限责任公司企业，以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍，努力为广大用户提供***的产品。公司始终坚持客户需求优先的原则，致力于提供高质量的烹饪教育，西点培训，中餐培训。沈阳新东方烹饪自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。