由于我国餐饮类型丰富，餐厨垃圾类型众多，我国的餐厨垃圾处理难度较大，处理工艺相对复杂，产业投资规模巨大，湖北新型节能餐厨垃圾处理设备工艺流程，因此限制了我国餐厨垃圾处理行业内企业的数量以及规模发展。餐厨垃圾处理产业链包含上游的设备生产商，中游的垃圾产生到终处置，以及下游的产品应用，湖北新型节能餐厨垃圾处理设备工艺流程。其中，餐厨垃圾从产生到终处置经历收集、运输及处置三个重要环节，具有产生源高度分散、处置高度集中、产生量和品质随季节变化等特点。而餐厨垃圾处理的终端产品主要包括饲料、生物柴油、肥料等，湖北新型节能餐厨垃圾处理设备工艺流程。其中，生物柴油具有良好的使用性能和环保性能，也是国家大力提倡发展的清洁能源之一。  
餐厨垃圾具有污染源和再生能源的双重特征，处理得当可“变废为宝”成为资源。湖北新型节能餐厨垃圾处理设备工艺流程

    餐厨垃圾生物降解设备由计量系统、提升系统、预处理系统、生物降解系统、PLC控制中枢、远近程控制系统、热除湿系统、制动系统、电控系统、余料输出系统这十个系统组成。整机采用自动化控制，物联网监测，一键启动，12寸液晶屏实时显示、监控整机运行状态，手动、自动模式自由切换，对处置的物料进行重量记录，数据的保存和传输，智能连锁保护功能，对运行工作中异物卡刀、电机过载、加热温度过高、出料门开启、进料门开启等异常现象，设备自动进入保护模式。整机采用304不锈钢制造，防锈耐腐蚀，易清洁，使用寿命长（设计使用寿命90000小时以上）。
湖北高科技餐厨垃圾处理设备口碑推荐进行餐厨垃圾资源化综合利用可以减少泪水喂猪的现象，具有很高的食品安全价值。

    在2020年**上，陕西省全国人大**孙维带来了关于推广餐厨垃圾分布式处理的建议。孙维在建议中指出，垃圾分类末端处理的重点问题是湿垃圾（餐厨垃圾）的处理，随着人民生活水平的提升和餐饮服务业的迅速发展，餐厨垃圾的产生量远远超出了预料，也造成了垃圾产生量与处理能力之间的矛盾加剧。因此，寻求新的技术和方案，应对垃圾分类后巨量餐厨垃圾带来的影响刻不容缓。孙维**还在建议中指出我国目前餐厨垃圾处理在四个方面具有比较大的问题：一是处理能力严重不足，处理率极低。二是处理技术主要采用大型集中式处理方式，这类处理设施审批时间长，建设和调试周期长。三是大型集中式处理实施一般位置偏远，增加了餐厨垃圾的运输距离，且容易产生二次污染和次生危害。四是这类大型设施系统庞杂、投资高，运营用人多、成本高，因此经济效益较差，需要长期财政补贴才能维持。

    餐厨垃圾处理现状：考虑到在外就餐的食物浪费量高于在家做饭的产生的剩余量，所以，2020年我国整体的餐厨垃圾产生总量增加，达到12775万吨，但是增加的幅度较2019年下降，从5.91%小幅下降到5.79%。2021年，人们的生活逐渐恢复常态，因此餐厨垃圾的产生量会持续增加。我国餐厨垃圾产量逐渐增加，对环境自我修复的能力造成了承重的负担。目前，我国餐厨垃圾处理能力远远低于餐厨垃圾的产生量。我国餐厨垃圾处理设施建设起步较晚，“十二五”期间才逐渐开始大规模试点建设工作。“十三五”期间，餐厨垃圾处理试点工作稳步推进，厨余垃圾处理能力有较大提升，力争新增餐厨垃圾处理能力3.44万吨/日，即2020年达到5.59万吨/日，与2020年我国餐厨垃圾产生量35万吨/天进行对比，我国餐厨垃圾处理率有15%。
餐厨垃圾处理设备采用先进、可靠的技术。

    餐厨垃圾处理设备发展趋势：餐厨垃圾处理设备的高效化和智能化。餐厨垃圾处理设备发展的另一个趋势是高效化和智能化，目前的餐厨垃圾处理设备相比以前的餐厨垃圾处理设备，在工作效率上有了更大的提高，而且基本上实现了人工智能化的操作，在设备处理餐厨垃圾的过程中，更多的依靠于电子化信息技术，依靠电脑技术进行操作作业，这样也有效地减少了餐厨垃圾处理设备中的人力成本投入，比较大的提高了餐厨垃圾处理设备的工作效率和速度。
餐厨垃圾生物降解设备具有自动化程度高、静运转、无异味、降解效率快等优势。上海定制型餐厨垃圾处理设备口碑推荐

餐厨垃圾处理设备设计有专门除臭系统，基本实现无废气排放无臭味。湖北新型节能餐厨垃圾处理设备工艺流程

    通过调研，孙维**在建议中提出了优化餐厨垃圾处理的解决措施。她表示餐厨垃圾在存放、收集、转运及处置过程中，因含水率和有机物含量较高，极易在较短时间内腐烂发臭和滋生蚊蝇等，对城市环境及人们身体健康将造成很大危害，因此餐厨垃圾处理的重点就是“除臭、减量、无害化、资源化以及时效性”。 而分布式餐厨垃圾处理方案，是一种以镇/街道为收集辐射区域、网格化布置的小型化餐厨垃圾处理技术。小型分布式餐厨垃圾处理技术的典型特点为占地面积小、投资规模低、可工厂化预制（组装）、建设（安装调试）周期短、运行费用省、运营成本低，可以就地快速处理日常产生的餐厨垃圾。
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