冬桃，又名中华冬桃、雪桃，系桃类水果中的极晚熟品种，适宜生长的海拔范围在1500-2300m之间，年均气温10C-18C之间，年平均降雨量700 1300m的地区，尤其适宜在紫色土壤、黄壤的缓坡、丘陵且排水性条件较好的地区栽培种植。冬桃1月份开花，11 月份成熟，生长期极长。由于地理条件优越，昼夜温差大，光照充足，冬桃营养积累丰富，含糖量高，口感脆甜，果大核小肉嫩，味美独特，且耐储藏，极具竞争力。现将冬桃的栽培技术整理如下:

1、土壤选择：由于冬桃适应性强，抗旱耐贫瘠，大田、山地、丘陵、均可成功种植，在酸性或微碱性土壤中生长良好。以紫色土壤、黄壤的缓坡、丘陵且排水性条件较好的地区为佳。

2、栽植密度：为了提早挂果，提高前期产量，应采取矮化密植栽培。平地以2.5X3.5米、坡地2x3米为宜。

桃树Y字形整形修剪要点：

适于株距1～2米，行距4～5米的宽行密株园。株距较大时，每个主枝上可配置2～3个侧枝或大型枝组。株距较小时，主枝上直接着生结果枝组或结果枝。

推荐树形：两主枝无侧枝Y字形

适合栽植密度为株距1-1.5米、行距4米、亩栽111-167株的密植桃园。

树体结构：干高50cm，两个主枝的开张角度为20-30度。主枝间适宜夹角为50度左右。主枝上配置中小型结果枝组或直接着生结果枝。

优点：结构简单、便于掌握;便于机械化;通风透光、株间矛盾少;早果、高产、质量。

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